Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour Bartscher 1000-E06
- Page 1 1000-E06 370158...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2020-04-08...
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Page 3: Table Des Matières
Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................3 Utilisation conforme à l’usage ..............5 Utilisation non conforme à l’usage ............5 Généralités ....................6 Responsabilité et garantie ............... 6 Protection des droits d’auteur ..............6 Déclaration de conformité... -
Page 4: Sécurité
Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den. -
Page 5: Consignes De Sécurité
Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié... - Page 6 Sécurité • Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement. • Dérouler complètement le câble de raccordement. • Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement. • Pour débrancher l’appareil de l’alimentation électrique, toujours tirer par la fiche. Personnel utilisant l’équipement •...
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Page 7: Utilisation Conforme À L'usage
Sécurité • Avant le montage/démontage des éléments et avant le nettoyage de l’appareil, débrancher l’appareil de la prise (retirer la fiche !). Danger biologique pour la santé pour cause d’hygiène insuffisante • En fin de la journée de travail, nettoyer et désinfecter soigneusement l’appareil, en suivant les consignes du mode d’emploi. -
Page 8: Généralités
Généralités Généralités Responsabilité et garantie Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. -
Page 9: Transport, Emballage Et Stockage
Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société... -
Page 10: Paramètres Techniques
Paramètres techniques Paramètres techniques Indications techniques Nom : Couteau à kebab 1000-E06 Numéro d’article : 370158 Matériau : acier inoxydable, plastique Version de la lame : acier inoxydable, lisse Diamètre de la lame en mm : Épaisseur de coupe en mm : 0 - 6 Vitesse de rotation max. -
Page 11: Éléments De L'appareil
Paramètres techniques Éléments de l’appareil 1. Vis de réglage de l’épaisseur de 2. Anneau de protection de la lame coupe 3. Support 4. Câble de raccordement avec protection 5. Fiche 6. Bouton RESET 7. Interrupteur marche/arrêt 8. Vis moletée (2x) 9. -
Page 12: Installation Et Utilisation
Installation et utilisation Installation et utilisation Installation Déballage • Déballer l’appareil et éliminer tous les éléments intérieurs et extérieurs de l’emballage. ATTENTION ! Risque d’étranglement ! Interdire aux enfants l’accès aux emballages tels que les sacs en plastique ou les éléments en polystyrène. •... -
Page 13: Utilisation
Installation et utilisation Utilisation AVERTISSEMENT ! Risque de blessures causé par la lame tranchante ! Toujours retirer et installer la lame avec grande précaution. Utiliser des gants de protection adaptés. Risques de blessures ! Manipuler l’appareil avec une seule main. Lors du fonctionnement de l’appareil, ne pas toucher avec la deuxième main ni l’appareil ni les aliments coupés. - Page 14 Installation et utilisation Découpe de la viande 1. Préparer la viande choisie. La viande en couches est grillée de l’extérieur vers l’intérieur. La viande de l’intérieur reste au début toujours crue. Lorsque la couche extérieure est bien grillée, il est possible de la couper avec le couteau à kebab. 2.
- Page 15 Installation et utilisation Retrait / installation de la lame AVERTISSEMENT ! La lame très tranchante peut provoquer de graves blessures ! Faire particulièrement attention en retirant et en installant la lame ! Utiliser des gants de protection contre les coupures. ATTENTION ! Avant le démontage, débrancher l’appareil de l’alimentation électrique (retirer la fiche de la prise !).
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Page 16: Nettoyage Et Maintenance
Nettoyage et maintenance ATTENTION ! Une installation incorrecte de la lame a un impact négatif sur le fonctionnement correct de l’appareil. La lame ou la nouvelle lame doit être toujours montée sur le disque de support le côté tranchant vers le moteur. Fixer la lame et la visser à... -
Page 17: Nettoyage
Nettoyage et maintenance Nettoyage 1. À la fin de la journée de travail, nettoyer régulièrement l’appareil. ATTENTION ! Ne pas laver l’appareil ou ses éléments amovibles dans le lave- vaisselle. 2. N’utiliser que des produits destinés au contact avec la nourriture, pour laver l’appareil : –... -
Page 18: Maintenance
Nettoyage et maintenance Maintenance Affûtage de la lame AVERTISSEMENT ! Risque de blessures lors de l’affûtage de la lame ! Une utilisation incorrecte de l’affûteur peut le bloquer entre la lame et la protection de la lame. Veiller à utiliser correctement l’affûteur. Risque de blessures aux yeux causé... - Page 19 Nettoyage et maintenance 5. Pour affûter la lame, suivre la procédure suivante : Placer l’affûteur à un angle très Pour éliminer les bavures, placer l’affûteur sur la partie supérieure de plat sur le bas de la lame. la lame. Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur Marche/Arrêt pour 1 - Allumer de nouveau l’appareil pour 2 secondes.
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Page 20: Élimination Des Déchets
Élimination des déchets Élimination des déchets Appareils électriques Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil.