Beper MD.500 Mode D'emploi page 3

Macchina per la pasta Manuale di istruzioni
Ripassare la sfoglia ripetendo l'operazione sino ad ottenere lo spessore desiderato.
Nota: Per un risultato ottimale si consiglia di infarinare la sfoglia su entrambe i lati ad ogni passaggio
tra i rulli tirasfoglia. L'impasto deve essere ben solido e non friabile, altrimenti si disferebbe durante il
passaggio nella macchina.
Per tagliare la sfoglia con i rulli tagliasfoglia, dopo aver scelto la misura del taglio desiderato (tagliatelle o fettuc-
cine) sfilare la manovella dal foro d'innesto ed inserire la stessa in uno dei fori d'innesto appoggiare un'estremità
della sfoglia sui rulli tagliasfoglia e ruotare la manovella in senso orario.
L'impasto deve essere tenuto a temperatura ambiente.
Al termine di ogni utilizzo seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
Accessori
1 – Rulli tirasfoglia
2 – Rulli taglia sfoglia per fettuccine
3 – Rulli taglia sfoglia per tagliatelle
Montaggio degli accessori Fig. B
Prima di ogni utilizzo: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
Sistemare la macchina per pasta in prossimità del bordo di un piano stabile ed in grado di sopportarne il peso,
inserire il morsetto nel vano sede morsetto, avvitare la vite sino ad ottenere un bloccaggio stabile della macchina
con il piano d' appoggio.
Agganciare sulle apposite alette di ritegno della macchina l'accessorio desiderato.
Inserire la manovella in dotazione nell'innesto presente su tutti gli accessori.
La procedura di montaggio degli accessori è valida per tutti gli apparecchi manuali indicati in questa pagina.
Utilizzo manuale degli accessori taglia sfoglia
Prima di ogni utilizzo: seguire le istruzioni descritte al paragrafo "Pulizia e manutenzione".
Appoggiare un'estremità della sfoglia precedentemente ottenuta sui rulli tagliatori, inserire la manovella nell'in-
nesto dell'apparecchio e ruotare in senso orario, ottenendo così il taglio della sfoglia.
Pulizia e manutenzione
La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta
Prima di ogni utilizzo
Pulire accuratamente la macchina con un panno asciutto oppure con un pennello morbido.
Dopo aver fissato la macchina su di un piano idoneo si può completare l'operazione di pulizia facendo passare
tra i rulli tirasfoglia e tra i rulli tagliatori un pezzetto di impasto (in modo da rimuovere eventuali residui di polvere).
L'impasto impiegato per questa operazione dovrà essere ovviamente eliminato.
Non lavare MAI in lavastoviglie o comunque con getti d'acqua o detersivi nessuna delle parti della sfogliatrice e
degli accessori.
Non usare oggetti contundenti per rimuovere eventuali residui.
Evitare assolutamente l'uso di coltelli o altri utensili per iniziare la presa dell'impasto tra i rulli della macchina.
Al termine di ogni utilizzo
Non rimuovere MAI eventuali residui di impasto con corpi contundenti.
Non lavare MAI in lavastoviglie o comunque con getti d'acqua o detersivi nessuna delle parti della macchina e
degli accessori.
Assicurarsi che tutti i componenti siano perfettamente asciutti da ogni eventuale residuo di umidità, prima di
riporli.
Attenzione! Questa macchina non e' un giocattolo. Durante l'uso quindi, tenerla sempre sotto con-
trollo e fuori dalla portata dei bambini
In un'ottica di miglioramento continuo Beper si riserva la facoltà di apportare modifiche e migliorie al
prodotto in oggetto senza previo preavviso.
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