Macchina per la pasta Manuale di istruzioni
Questa macchina per pasta è destinata all'uso domestico ed è pro-
dotta sulla base di standard qualitativi molto elevati. Garantirà affi-
dabilità e sicurezza nel tempo, consentendovi di preparare in modo
rapido e sicuro la migliore pasta fresca con gli ingredienti naturali
scelti da voi.
Questo libretto è parte integrante della macchina. Prima di eseguire
qualsiasi operazione, leggere attentamente tutte le norme di sicurez-
za, le istruzioni per l'uso e le condizioni di garanzia.
Conservare questo manuale con cura e a portata di mano e consul-
tarlo se necessario.
Per qualsiasi dubbio o impiego non previsto, chiedere al venditore,
menzionando il modello.
Attenzione!
Qualsiasi utilizzo della macchina non previsto in questo li-
bretto deve considerarsi scorretto o improprio. La macchina
è destinata solo ed esclusivamente all'impasto, riduzione in
sfoglia o taglia sfoglia della pasta non possono essere utiliz-
zati per altri scopi.
Il produttore è esonerato da ogni possibile responsabilità nei
seguenti casi: uso improprio; installazione errata; modifiche
o interventi non autorizzati dal produttore; utilizzo di pezzi di
ricambio non originali o non specifici per il modello.
Descrizione della macchina Fig. A
1. Corpo macchina
2. Manovella
3. Morsetto
4. Foro d'innesto rulli tagliasfoglia
5. Vano sede morsetto
6. Foro d'innesto rulli tirasfoglia
7. Pomello regolatore
8. Rullo tirasfoglia
9. Rulli tagliasfoglia
10.Leva pomello
11. Vite morsetto
Impiego della macchina
Prima di ogni utilizzo: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione"
Sistemare la macchina per pasta in prossimità del bordo di un piano stabile ed in grado di sopportarne il peso,
inserire il morsetto nel vano sede morsetto, avvitare la vite del morsetto sino ad ottenere un bloccaggio stabile
della macchina con il piano di appoggio.
Tenendo premuta la leva ruotare il pomello regolatore fino alla posizione 9 (max apertura rulli), inserire la mano-
vella nel foro d'innesto della macchina, appoggiare sui rulli tirasfoglia una parte dell'impasto precedentemente
preparato e ruotare la manovella in senso orario (facendo girare i rulli tirasfoglia). Si otterrà così una prima for-
matura della sfoglia. Piegare la stessa in due e ripassarla tra i rulli fino a renderla omogenea.
Per diminuire lo spessore della sfoglia, ruotare in senso orario il pomello regolatore in modo da ridurre la distan-
za tra i rulli tirasfoglia.
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