Table des Matières
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Utilisation de la plaque pour mini crêpes
Installez la plaque mini crêpes (1). Les 6 mini cercles dessinés sur la plaque permettent
de réaliser 6 mini crêpes.
•
Avant de faire la première crêpe et après chaque nouvelle crêpe, nous vous
conseillons de graisser légèrement la plaque avec un papier absorbant (essuie-
tout) imbibé d'huile alimentaire.
•
Utilisez une louche pour répartir la pâte à crêpes dans les 6 mini cercles dessinés sur la
plaque. Utilisez une spatule (non fournie) en bois ou en plastique résistant à la chaleur
pour retourner les mini crêpes.
Utilisation de la pierre à cuire
1.
Salez la pierre à cuire (9) avec du sel fi n avant et durant la cuisson (ceci afi n que les
aliments n'attachent pas).
2.
Attendez que la pierre à cuire soit chaude avant d'y placer des aliments. Comptez environ
20 minutes de préchauffage à vide (sans aliments) et notez bien que le préchauffage à
vide ne doit pas excéder 30 minutes.
3.
Placez la viande, le poisson, les légumes ou les autres aliments sur la pierre à cuire.
4.
Retournez les aliments de temps en temps. Lorsqu'ils sont cuits, assaisonnez-les dans
les assiettes (et pas directement sur la pierre à cuire).
INFORMATIONS IMPORTANTES CONCERNANT LA PIERRE À CUIRE
•
La pierre utilisée est un produit naturel unique. De petites fi ssures peuvent apparaître à
l'utilisation. Ceci est normal et n'affectera pas ses performances.
•
Après plusieurs utilisations, il est normal que la pierre à cuire prenne une légère coloration
sombre et indélébile.
•
Ne placez jamais sur la pierre à cuire ou les plaques de cuisson des aliments congelés
au risque de provoquer un choc thermique et d'endommager la pierre ou les plaques.
•
Lors de l'utilisation, la pierre accumule de la chaleur : vous pouvez ainsi éteindre l'appareil
environ 10 minutes avant la fi n de la cuisson.
Recommandations pour l'utilisation
•
Afi n de préserver le revêtement antiadhésif des plaques (1 et 10) et des poêlons, nous
vous recommandons l'usage d'ustensiles adaptés (en bois ou en plastique résistant à la
chaleur). L'usage d'ustensiles métalliques (fourchettes, couteaux, etc.) est à proscrire.
•
Ne coupez pas les aliments directement dans les poêlons ou sur les plaques de cuisson
ou la pierre à cuire.
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utilisation
•
Il est conseillé de ne pas mettre d'aliments humides sur la plaque gril/plancha. Essuyez
soigneusement les viandes et poissons avant la cuisson.
•
Les viandes, les poissons, etc. coupés en petits morceaux seront cuits plus vite et mieux
que des gros morceaux.
•
Ne percez pas la viande avec une fourchette et ne la coupez pas durant la cuisson. Les
jus s'en échapperaient et la viande serait dure.
•
Lors de la cuisson, les petits morceaux de nourriture qui se détachent doivent être retirés
immédiatement s'ils adhèrent à la pierre à cuire ou à la plaque gril/plancha.
•
Après avoir fait cuire du poisson ou des fruits de mer, essuyez la plaque gril ou la pierre
à cuire avec du jus de citron pour empêcher que leur goût ne se transmette au mets
suivant.
nettoyage
!
En fi n d'utilisation, débranchez l'appareil de la prise de courant. LAISSEZ
REFROIDIR COMPLÈTEMENT LES DIFFÉRENTS ÉLÉMENTS AVANT DE
PROCÉDER AU NETTOYAGE.
•
N'utilisez jamais de produits détergents abrasifs ni d'éponge à récurer (abrasive) pour le
nettoyage afi n d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.
•
N'immergez jamais le cordon d'alimentation, la fi che ou la base dans l'eau ou tout autre
liquide.
Poêlons, plaque gril/plancha et plaque mini crêpes
•
Nettoyez les poêlons (2) et les plaques (1 et 10) avec une éponge non abrasive et un
produit détergent doux (type liquide vaisselle). Rincez à l'eau claire et séchez à l'aide d'un
chiffon doux.
•
Si les aliments ont attaché dans les poêlons, laissez-les tremper dans de l'eau chaude
savonneuse ; les aliments se détacheront plus facilement après quelques heures.
Pierre à cuire
•
Lavez la pierre à cuire sous un fi let d'eau du robinet en la frottant avec une éponge
abrasive. Essuyez-la à l'aide d'un chiffon doux.
•
N'utilisez pas de détergents.
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