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SGC-36N
SGC-60N
Owner's Manual
NATURAL GAS
Manuel du Proprietaire
GAZ NATUREL

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Flagro Silver Giant SGC-36N

  • Page 1 SGC-36N SGC-60N Owner’s Manual NATURAL GAS Manuel du Proprietaire GAZ NATUREL...
  • Page 2: For Your Safety

    NATURAL GAS MODELS: SGC-36N/SGC-48N/SGC-60N/SGC-72N SGR-24N BARBECUE - CARE AND USE RETAIN FOR FUTURE REFERENCE FOR YOUR SAFETY If you smell gas: • Shut off gas supply to appliance • Extinguish any open flame • If odour continues, immediately call your gas supplier CAUTION: ...
  • Page 3: Pour Votre Securité

    MODÈLE: SGC-36N/SGC-48N/SGC-60N/SGC-72N/ SGR-24N BARBECUE DE GAZ COMMERCIAL MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Veuillez conserver ces instructions pour référence future. POUR VOTRE SECURITÉ Si vous sentez l’odeur de gaz: · Fermez l’arrivée du gaz à la source même. · Éteignez toute flamme nue. ·...
  • Page 4: Mesure De Sécurité Importante

    INSTALLATION: A Certified Gas Technician is required to test/measure the outlet gas supply pressure before connecting the hose to the supply and turning “ON” the BBQ. If the supply pressure exceeds 7” W.C., the Technician must install the supplied Natural Gas regulator. If the pressure doesn’t exceed 7”WC, you do not require the Natural Gas regulator.
  • Page 5: Gas Supply Hose

    GAS SUPPLY HOSE  The hose and quick disconnect supplied with your gas barbecue are specifically designed for your model. No modifications, additions or substitutions should be attempted.  Protect the hose from dripping grease and do not allow the hose to touch any hot surface, including the base of the barbecue.
  • Page 6: Entretien Annuel & Inspection

    ENTRETIEN ANNUEL & INSPECTION  Pour s’assurer d’une performance efficace et sécuritaire, cet appareil doit être inspecté et nettoyé au moins une fois par an, ou après une période d’entreposage excédant un mois.  Les brûleurs ( ) doivent être démontés et soigneusement inspectés pour voir figure 1a bris, fissures ou usure.
  • Page 7: Regular Maintenance

    REGULAR MAINTENANCE Cleaning the Cooking Grids and Flavour Plates: After you have finished cooking, prepare for the next meal by burning off any residue of food from the cooking grids and flavour plates in the following manner:  Remove all food from the grids and turn all the control knobs to the HIGH position. Leave for five (5) to ten (10) minutes or until the smoking stops.
  • Page 8: Entretien Périodique

    ENTRETIEN PÉRIODIQUE Nettoyage des grilles de cuisson et des “plateaux à saveur”: Après chaque utilisation, assurez que votre barbecue est prêt pour la prochaine séance de cuisson. Brûler, en plein air, tous les résidus d’aliments agglutinés aux grilles et aux “plateaux à saveur”...
  • Page 9 TO TEST FOR LEAKS  Ensure the quick disconnect is installed properly to the gas supply.  Check that appliance is turned off at the controls for each burner. Extinguish any open flame or cigarettes in the area.  Prepare a soap solution of one part water, one part liquid detergent. ...
  • Page 10: Mesures De Précaution

    VÉRIFICATION DES FUITES Toutes les connexions et les raccordements fabriqués en usine ont passé le test d’étanchéité et de dépistage de fuites de gaz. Les brûleurs ont également subi des tests à la flamme nue. Toutefois, lors de l’expédition et des opérations de manutention, un raccord aurait pu se desserrer.
  • Page 11 This warranty is null and void in all cases where repair or replacement parts other than the original manufacturer’s parts are used. To ensure safe and efficient operating, only Flagro replacement parts should be installed. The Company will not be responsible for any damages or losses, direct or indirect, arising in contract or in tort from...
  • Page 12: Garantie

    Pour bénéficier de la garantie, adressez-vous au détaillant chez qui vous avez acheté l’équipement ou au dépôt de notre service de garantie agréé Flagro de votre région. Il est nécessaire d’obtenir une permission écrite de la Compagnie avant de retourner tout équipement considéré défectueux aux fins d’inspection. Tout équipement neuf qui s’avère défectueux au cours de la période de garantie, une fois retourné...
  • Page 13: Lighting Instructions

    LIGHTING INSTRUCTIONS 1. Ensure all burner knobs are in the OFF position. Connect the hose assembly to the natural gas source. Check all connections & hoses for leaks with a soap and water solution. 2. CAUTION: If hood is being used, open before attempting to light the grill. 3.
  • Page 14: Barbecue Commercial - Instructions D'allumage

    BARBECUE COMMERCIAL – INSTRUCTIONS D’ALLUMAGE Branchez le tuyau d’alimentation du gaz à la source. Tournez les brûleurs à la position “OFF”. Ouvrez le robinet d’alimentation du gaz. Assurez vous que toutes les connexions sont étanches. Vérifier s’il n’y a pas de fuites de gaz à l’aide d’une solution d’eau savonneuse.
  • Page 15: Part Description

    PARTS LIST FOR SGC & SGR SERIES BBQ Part Number Part Description SGCP-3601 STAINLESS STEEL COOKING GRID - 21" x 12" SGRP-3601 STAINLESS STEEL COOKING GRID - 18" x 12" SGCP-3603 STAINLESS STEEL BURNER - 21" SGRP-3603 STAINLESS STEEL BURNER - 18" SGCP-3602B FLAVOUR BAR - 21"...
  • Page 16 SGCP-6014L VALVE MANIFOLD ASSEMBLY - LEFT (SGC-60 / 72) SGCP-2415R GREASE PAN - 1.5" DEEP (SGC-60) SGCP-3615R GREASE PAN - 1.5" DEEP (SGC-36 / 60 / 72) SGCP-4815R GREASE PAN - 1.5" DEEP (SGC-48) SGRP-2415R GREASE PAN - 1.5" DEEP (SGR-24) SGCP-3627R GREASE TRAY RAILS - 2PC SET L&R (SGC-36 /48 / 60 / 72) SGRP-2427R...
  • Page 17 SGCP-4833 COOKING GRID RAILS- 2PCS (4FT)
  • Page 18 LISTES DE PIECES SGC & SGR SERIES BBQ Part Number Part Description SGCP-3601 CUISINE GRILLE S.S. - 21" x 12" SGRP-3601 CUISINE GRILLE S.S. - 18" x 12" SGCP-3603 BRULEUR S.S. - 21" SGRP-3603 BRULEUR S.S. - 18" SGCP-3602B PLAT DE SAVEUR S.S. - 21" x 2" x 2" SGRP-2402B PLAT DE SAVEUR S.S.- 18"...
  • Page 19 SGCP-3615R CASSEROLE DE GRAISSE 3 PD (SGC-36 / 60 / 72) SGCP-4815R CASSEROLE DE GRAISSE 4 PD (SGC-48) SGRP-2415R CASSEROLE DE GRAISSE 2 PD (SGR-24) SGCP-3627R RAILS DE PLATEAU DE GRAISSE - G&D (SGC-36 /48 / 60 / 72) SGRP-2427R RAILS DE PLATEAU DE GRAISSE - G&D (SGR-24) SGCP-3627RM RAILS DE PLATEAU DE GRAISSE - CENTRE (SGC-60 / 72) SGCP-3618...
  • Page 20 Parts Catalogue...
  • Page 21 PARTS CATALOGUE 26 (A)
  • Page 22: Hose And Regulator

    SGC - PARTS CATALOGUE Part Number Description Item # Part Number Description Item # NOTES NOTES S.S. THERMOMETER GREASE PAN - 1.5" DEEP SGCP-3626A SGCP-4815R SGCP-3618 S.S. HANDLE SGRP-2427R GREASE TRAY RAILS 2 SET SGR-24 SGC- MAIN KNOB (BLACK) GREASE TRAY RAILS 2 SET SGCP-3610 SGCP-3627R 36,48,60,72...
  • Page 23: Listes Des Pieces

    LISTES DES PIECES...
  • Page 25: Gaz Naturel

    SGC - LISTES DE PIECES Description Item # Description Item # NOTES NOTES THERMOMETER PLAT DE SAVEUR 21" SGCP-3626A SGCP-3602B 21" SGCP-3618 POIGNEE SGRP-2402B PLAT DE SAVEUR 18" 18" SGCP-3610 BOUTON DE COMMANDE (NOIR) SGCP-3603 BRULEUR 21" 21" SGCP-3611 BOUTON DE COMMANDE (ROUGE) SGRP-3603 BRULEUR 18"...

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