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INSTALLATION, FONCTIONNEMENT ET
ENTRETIEN DES COMPTEURS D'EAU BAXTER –
MODÈLES WM600 ET WM600C
Le Compteur d'eau WM600 et WM600C est un système d'alimentation en eau commandé par un micro-ordinateur
contrôlée qui permet de contrôler précisément les besoins en eau pour vos besoins de cuisson. Grâce à une
commande adéquate de la température et du volume de l'eau, le compteur d'eau permet d'obtenir des résultats de
cuisson uniformes et une productivité maximale.
La production des compteurs d'eau Baxter utilise une fabrication et des matériaux de qualité. Pour obtenir plusieurs
années de fonctionnement satisfaisant, effectuez l'installation, l'utilisation et l'entretien de votre compteur d'eau de
façon appropriée.
Il vous est recommandé de lire attentivement ce manuel dans son intégralité et de suivre soigneusement toutes les
instructions fournies.
Le compteur d'eau nécessite des conduites d'alimentation distinctes pour l'eau froide et l'eau chaude. Chaque
conduite doit disposer d'un robinet d'arrêt manuel (non fourni) au niveau du compteur d'eau pour l'entretien et l'arrêt.
Avant l'installation, vérifiez que le service électrique convient aux spécifications fournies sur la plaque signalétique
située sur le panneau gauche du compteur d'eau. Si les exigences relatives à l'alimentation et à l'équipement ne
sont pas respectées, ne procédez pas à l'installation. Communiquez immédiatement avec le service d'entretien de
Bakery Systems.
DÉBALLAGE
Ce compteur d'eau a été inspecté avant sa sortie d'usine. La société de transport assume l'entière responsabilité
de la livraison en bon état du fait de l'acceptation de l'expédition. Immédiatement après le déballage, vérifiez s'il y
a des dommages éventuels liés au transport. Si vous découvrez des dommages au compteur d'eau, conservez le
matériau d'emballage et communiquez avec le transporteur dans les 15 jours qui suivent la livraison.
EMPLACEMENT
Avant de l'installer à son emplacement final, tenez compte de l'alimentation en eau, la vidange, les prises électriques
et les dégagements d'entretien.
MONTAGE MURAL
Le compteur d'eau est doté d'un socle amovible pour le montage mural. Il est fixé par une vis de machine, située
sur le panneau inférieur.
1. Disposez le compteur d'eau à plat en orientant la face qui comprend les commandes vers le haut, retirez la
vis de machine et l'équerre de retenue.
2. Faites glisser le compteur d'eau vers l'avant et placez-le de côté.
3. Positionnez le socle sur le mur et de niveau de la gauche vers la droite au moyen d'un niveau de charpentier.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
GÉNÉRALITÉS
INSTALLATION
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