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et l'écran numérique affichera « FEED ». La vis sans fin
restera allumée pendant 7 minutes maximum. Il s'agit d'un
temps largement suffisant pour permettre aux granules
d'atteindre le brûleur. Il est plus facile d'ouvrir la zone de
nettoyage du brûleur en tirant son bouton vers la droite du
barbecue. Lorsque vous entendez les granules tomber dans
le récipient à cendres, fermer le trou de la zone de nettoyage
en repoussant le bouton d'ouverture de celle-ci du côté
droit du barbecue et sélectionner ensuite la température de
cuisson. (Ne jamais faire fonctionner le barbecue à granules
sans monter le récipient à cendres). Toujours s'assurer que
le trou de la zone de nettoyage est fermé en enfonçant son
bouton situé à droite du barbecue avant de sélectionner l'un
quelconque des réglages de cuisson. Ne jamais ouvrir le
trou de la zone de nettoyage du brûleur lorsque le barbecue
est chaud.
VIDER LA TRÉMIE
Attention: ne jamais retirer la grille de protection de la vis
sans fin de transport lorsque le barbecue est allumé. Ne
jamais faire fonctionner le barbecue à granules sans quela
grille de protection de la vis sans fin de transport ne soit
installée.
Attention: Il est impératif de suivre les consignes suivantes
pour vider le réservoir.
1. Débrancher le barbecue de sa source d'alimentation.
2. Suspendre un seau ou utiliser une caisse pour rattraper
les granules qui sortiront par le trou d'évacuation à
l'arrière du réservoir.
3. Soulever le système de blocage à gauche du réservoir
et tirer le bouton de la tige de la zone de nettoyage du
réservoir.
4. Pousser les granules restants dans le réservoir vers le
trou d'évacuation en utilisant le râteau inclus à atteindre
à travers la garde de vis.
5. Remettre la grille de protection de la vis sans fin de
transport.
6. Stocker le râteau dans le coin de la trémie comme le
montre Fig 15.
FIG. 15
RÂTEAU
HOPPER CLEAN-OUT
EXPLICATION DU BOUTON DE COMMANDE INTERRUPTEUR
Celui-ci est utilisé pour raccorder l'alimentation principale
au barbecue à granules. Lorsque le bouton de commande
se trouve en position SHUTDOWN alors que l'interrupteur est
allumé, l'écran affiche « ----- ». Le bouton de commande
doit être placé sur une autre position pour pouvoir allumer
le barbecue. Lorsque le barbecue est branché et que le
bouton de commande se trouve sur une autre position que
SHUTDOWN, le barbecue s'allumera immédiatement dans
cette fonction. « O » signifie Arrêt (Off). « - » signifie
Marche. Voir la Fig. 16.
Fig. 16
POSITIONS DU BOUTON DE COMMANDE
SHUTDOWN
Ce réglage doit être utilisé après chaque utilisation. Lorsque
vous placez le bouton dans cette position, le système de
ventilation continuera de fonctionner pendant 10 minutes
pour s'arrêter ensuite. Ce réglage permet de brûler les
derniers granules du brûleur et de refroidir le barbecue. Ne
pas éteindre l'interrupteur principal lorsque le barbecue est
chaud.
FEED - Ce réglage est utilisé pour alimenter les granules
vers le brûleur en actionnant la vis sans fin de transport. Il
sera utilisé la première fois que vous utilisez le barbecue
pour remplir la cavité de la vis sans fin de transport
et chaque fois que vous laissez se vider le réservoir à
granules par inadvertance. Voir les consignes concernant le
remplissage de la cavité de la vis sans fin de transport.
LOW SMOKE - Ce réglage est utilisé pour fumer des
aliments à une température moyenne de 71°C (160°F). Il
produit beaucoup de fumée.
HIGH SMOKE - Ce réglage est utilisé pour fumer des
aliments à une température moyenne de 104°C (220°F). Il
produit beaucoup de fumée.
175F TO 500F - Ce réglage permet d'augmenter la
température par tranche de (14°C) 25°F de 79°C à
260°C (175° F à 500° F). Il vous suffit de sélectionner
la température désirée et le barbecue contrôlera la
température dans une fourchette de 8°C (15°F) de la
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