Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Surveillez attentivement la cuisson lors de friture Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, personne, assurez-vous que la notice d’utilisation beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflamment...
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son Protection de fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent l’environnement en touchant la surface de la table, en renversant un récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude Tous les matériaux marqués par le symbole sont de votre appareil.
Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Caractéristiques techniques Comment lire votre notice d'utilisation? Installation de l'appareil Description de l'appareil Raccordement électrique Table de cuisson Changement des injecteurs des brûleurs Conseils avant la première utilisation de table Comment utiliser la table de cuisson Adaptation des brûleurs au gaz utilisé...
Table de cuisson Brûleur semi-rapide 2,00 kW Brûleur rapide 3,00 kW Brûleur auxiliaire 1,00 kW L'interieur de four Mod. CGL 6941 1 à 4 Niveaux de Gradins Sole Grilloir Eclairage du four Orifice d'entraînement de la broche FO 2653 L'interieur de four Mod.
Conseils avant la première utilisation Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Première opération Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.
Les commandes des brûleurs de table sont constituées d'une manette et d'une collerette sérigraphiée: débit maximum (CGL 6941) débit maximum (CGC 6911 - CGC 6942) Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le débit minimum...
Position arrêt 1 - 8 Plage de température du four Position grilloir/tournebroche (mod. CGL 6941) Position grilloir (mod. CGC 6911 / CGC 6942) Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage (après le nettoyage par exemple).
Les cuissons au grilloir Attention: Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. L’utilisation du grilloir doit être faite sous votre surveillance. La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élément chauffant supérieur fonctionne. Le grilloir sert à...
7) Dévissez la poignée de la broche. 8) Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite. 9) Mod. CGL 6941: Mettez la commande four / grilloir sur la position Mod. CGC 6942: appuyez sur le bouton "tournebroche"...
Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : 1 plateau multi usages plateau multi usages 1 grille support de plat...
Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné...
Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la Influence des récipients sur les cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. Sachez que : Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à...
Guide des cuissons Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Temps de préchauffage : minutes pour les positions de 1 à 5 minutes pour les positions de 6 à 8. Préparations Position du Gradin...
Guide des cuissons au grilloir L’utilisation du grilloir et du tournebroche se fait sous votre surveillance. Préparations Position du Gradin Temps de cuisson thermostat GRILLADES Côtes de porc 10 min par face Côtes de boeuf 20 min par face Saucisses - merguez 10 - 15 min Poissons 3 - 4...
Entretien et nettoyage Nettoyage du four à émail lisse N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. (Mod. CGL 6941) Les parois sont en émail vitrifié, brillant et lisse au Nettoyage de la table toucher.
En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Mod.
A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci-contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig. 1). Mise à...
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Choix du tuyau pour le raccordement Fig. 2 Joint a) Pour les gaz distribués par réseau Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une About longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
Raccordement électrique Remplacement de la lampe Important : N’omettez pas de relier l’appareil à la terre au moyen du four d’un socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant réglements en vigueur.
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Diamètre de la vis de réglage Pour changer de gaz, il est nécessaire de : •...
Changement de l’injecteur du brûleur de four Remplacement de l’injecteur : 1) Ouvrez la porte du four et enlevez les accessoires. 2) Otez la sole du four en la glissant vers vous. 3) Dévissez la vis maintenant le brûleur de four (Fig.7). 4) Otez le brûleur de four.