Beper P102ROB200 Manuel D'instructions page 16

Hache-viande électrique avec presse-tomates Manuel d'instructions
Assemblage Fig.B
Appuyer le pulsant de fixage et insérer le groupe de coupe dans l'attache en l'inclinant vers la droite.
Tourner dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'au complet blocage du groupe de coupe.
Insérer la cochlée dans le groupe de coupe avec la pointe en dehors. Tourner légèrement la cochlée vers
l'intérieur jusqu'à la complète insertion dans le compartiment.
Insérer la lame avec la partie coupante dressée vers l'intérieur, comme illustré. Dans le cas d'une mauvaise
insertion la machine n'hache pas la viande.
Insérer la filière désirée, en faisant coïncider les dépassements dans les fissures.
Faire pression sur la filière avec un doigt et contemporainement visser l'anneau de fermeture avec l'autre main.
Ne pas visser excessivement.
Insérer le plateau dans la partie supérieure du groupe de coupe.
Positionner le hache-viande sur une superficie plane et solide.
Attention: les passages d'air placés sous le corps du moteur doivent etre laissés libres et sans être
obstrués.
Pour hacher la viande
Couper la viande en petits morceaux (idéalement 2 x 2 x 6 cm) de façon à les insérer facilement dans l'ouverture
du plateau. Il est préférable d'utiliser de la viande maigre, sans nerfs ou os.
Insérer la prise, et appuyer sur le pulsant ON.
Insérer la viande dans le plateau. Pour faciliter le hachis de la viande exercer une légère pression avec le pres-
soir. Ne pas pousser la viande avec les mains ou d'autres ustensiles.
Après l'utilisation atteindre l'appareil, en utilisant le pulsant ON/OFF et enlever la fiche de la prise de courant.
Éliminer chaque résidu de viande et nettoyer immédiatement le produit et les composants relatifs.
Fonction inverse (reverse)
Dans le cas d'entassement éteindre la machine.
Attendre quelques minutes afin que la machine soit arrêtée complètement.
Appuyer sur le pulsant Reverse.
La cochlée tournera dans le sens contraire en vidant le groupe de coupe, en le libérant des aliments bloqués.
Dans le cas où elle ne devrait pas fonctionner, appuyer le hache-viande (en s'assurant qu'aussi la fiche soit bien
enlevée) et nettoyer le groupe de coupe manuellement.
Pour faire le kibbe Fig.C
Le kibbe est un plat traditionnel du Moyen-Orient constitué de boulettes de viande d'agneau (on peut aussi le
faire avec de la viande de bœuf) hachée et du maïs.
Avant de commencer, assembler les composants appropriés. Insérer l'accessoire pour kibbe, y compris un
adaptateur et un cône, dans le groupe de coupe. Fermer avec l'anneau de fermeture.
Insérer le prise, appuyer le pulsant d'allumage ON.
Introduire la viande dans le plateau et la pousser avec le pressoir. Ne pas pousser avec la force.
Couper à la longueur désirée.
Pour faire les saucisses Fig.D
Avant de commencer, assembler les composants appropriés.
Insérer l'accessoire pour des saucisses entre la filière choisie et l'anneau de fermeture.
Si l'on utilise des boyaux, les plonger dans de l'eau chaude pour 30 minutes avant l'utilisation. Les ouvrir avec
un jet d'eau et enfiler le boyau dans l'accessoire pour saucisses.
Insérer la prise, appuyer sur le pulsant d'allumage ON.
Introduire la viande dans le plateau et la pousser avec le pressoir. Ne pas pousser avec la force. Libérer le
boyau de façon qu'il se retire de l'accessoire pour saucisses au fur et à mesure qu'il se remplit. Ne pas remplir
excessivement.
À la fin, tortiller le boyau de façon à former les saucisses.
Pour faire la sauce Fig.E
Nous vous prions de suivre les images sur le côté représentant l'assemblage du pressoir pour tomates.
Nous vous recommandons d'utiliser des tomates bien mures.
Laver avec soin les tomates, les couper en morceaux et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles ne seront pas passe-
rillées. À ce point les insérer dans le plateau et le pousser vers le bas en utilisant le pressoir.
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