Table des Matières
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•
L'arôme et le goût d'un grain de café sont le ré-
sultat d'un processus de torréfaction. Les
grains de café qui présentent une couleur plus
foncée sont le résultat d'une torréfaction plus
longue, réalisée à des températures plus éle-
vées. Les grains plus foncés libèrent plus d'arô-
me que les grains clairs.
•
On trouve sur le marché différents types de café
qui proposent des mélanges de grains torréfiés
à différentes températures et différents types
d'arôme. Il existe aussi des décaféinés qui ne
contiennent que 2% de caféine. Essayez, dans
votre appareil espresso, plusieurs types de café
en vente dans le commerce: Vous trouverez cer-
tainement le goût et l'arôme que vous préférez.
•
L'idéal serait de moudre le café juste avant de
l'utiliser. Souvenez-vous qu'il doit être moulu
pour des appareils espresso à pompe, par
conséquent assez finement.
Il est conseillé de conserver le café moulu ou en
grains au réfrigérateur, dans des récipients her-
métiques. En effet, le café absorbe facilement
les odeurs.
MISE EN SERVICE -
PRÉPARATION DE L'APPAREIL
•
Sortir avec soin l'appareil et tous les acces-
soires de l'emballage.
•
Ouvrir le couvercle, enlever le réservoir d'eau
(17) et le laver à l'eau froide propre.
•
Remplir le réservoir sans dépasser le repère
MAX, le remettre dans l'appareil et fermer le
couvercle.
•
S'assurer que le réservoir (17) est en position
correcte. Remplir le réservoir en utilisant exclu-
sivement de l'eau froide. Ne pas utiliser d'eau
gazeuse ou autres liquides.
Attention: Pour prévenir les problèmes dus à la pré-
sence de calcaire dans l'eau, il est important que
l'appareil utilise le filtre adoucisseur (25). Une autre
solution consiste à utiliser des pastilles de détartra-
ge, en suivant les indications fournies au paragraphe
"programme de détartrage". En cas d'utilisation du
filtre adoucisseur, suivre les instructions relatives au
montage fournies au paragraphe "Montage du filtre".
Ouvrir le couvercle du récipient de café en grains
(18), introduire les grains de café et refermer le
couvercle.
Ne pas utiliser des grains qui, pendant ou après la
torréfaction, ont été traités avec des additifs tels que
sucre ou autres substances, car ils pourraient en-
dommager le moulin à café. Dans ce cas, les frais
de réparation ne sont pas couverts par la garantie.
A R O M A R A F F A E L L O
Mettre la manette vapeur/eau chaude (11) sur 0.
Remplissage du système
Lors de la première mise en marche, il pourrait arri-
ver que les conduits qui se trouvent dans l'appareil
ne soient pas encore pleins d'eau. L'appareil signale
cette situation de la façon suivante:
•
Lorsque l'on a allumé l'appareil en agissant sur
la touche on/off (2), le symbole
ce à clignoter.
•
Tourner vers la droite la manette vapeur/eau
chaude (11). Le système se remplit et l'eau
peut sortir par la buse (12).
•
Dès que le symbole
ter, il est possible de tourner à nouveau la ma-
nette (11) sur la gauche.
gnoter.
•
Lorsque le système est chaud, la touche de ser-
vice (7) clignote.
•
Appuyer sur la touche de service (7) pour laver
le système par la sortie de café (8).
•
L'indication normale correspondant à la distribu-
tion de café apparaît sur l'afficheur.
•
L'appareil est maintenant prêt pour l'utilisation.
CONSEIL : Placer un récipient sous la sortie afin de
recueillir l'eau.
Pendant le fonctionnement normal, il est possible de
laver l'appareil à tout moment en provoquant une
distribution d'eau par la sortie de café (8), en ap-
puyant sur la touche de service (7).
Mise en marche
1a. Sortir la fiche de ligne du logement du cordon
(14) et la brancher à une prise de courant ap-
propriée.
2a. Appuyer sur l'interrupteur de ligne (15). La
touche on/off (2) s'allume.
3a. Appuyer sur la touche on/off (2).
ce à clignoter.
4a. Lorsque l'appareil est chaud, la touche de servi-
ce (7) clignote.
5a. Appuyer sur la touche de service (7) pour laver
le système par la sortie de café (8).
6a. L'appareil est maintenant prêt pour l'utilisation.
Réglage du degré de mouture
Attention: Il n'est possible de régler le degré de
mouture que quand le moulin à café est en service.
Le moulin à café peut être adapté à la torréfaction
du café en grains. Nous conseillons en tout cas
d'opter pour un degré moyen.
33
commen-
recommence à cligno-
commence à cli-
commen-
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