Conserves
Pour les conserves, utilisez la résistance de sole
avec le ventilateur
• Pour les conserves, préparez les bocaux et les
aliments comme à votre habitude. Utilisez des
bocaux avec rondelle en caoutchouc et
couvercle en verre. Il ne faut pas utiliser de
bocaux à vis ou avec des couvercles en métal.
Les bocaux doivent être de même taille, remplis
avec la même quantité et bien fermés. Vous
pouvez placer dans le récipient jusqu'à 6 bocaux
d'un litre.
• Utilisez uniquement des aliments frais.
• Versez environ 1 litre d'eau dans le récipient
creux pour créer dans le four la vapeur
nécessaire. Installez les bocaux de manière à ce
qu'ils ne se touchent pas (voir illustration). Une
couche de papier mouillé posée sur les bocaux
protégera les rondelles en caoutchouc.
Tableau des conserves
Aliments
Fruits
Fraises
Fruits avec noyau
Compote
Légumes
Cornichons
Haricots, Carottes
Décongélation
Grâce à la circulation d'air, vous pouvez
facilement décongeler les produits surgelés.
Utilisez pour cela la fonction "Décongélation"
Remarque: si vous actionnez par inadvertance le
sélecteur de température, le voyant rouge
s'allume, mais le gril ne se met pas en marche.
• La fonction décongélation convient aux
pâtisseries à la crème fraîche ou à la crème au
20
..
Quantité
6x1 litre
6x1 litre
6x1 litre
6x1 litre
6x1 litre
Notice d'utilisation et d'installation
• Placez le plat profond contenant les bocaux sur
ème
la 2
glissière à partir du bas. Réglez le
sélecteur de fonctions sur la position résistance
de sole /ventilateur et le sélecteur de
température à 180°. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four.
• Surveillez les aliments pendant la cuisson
jusqu'au début de l'ébullition de l'eau. Respectez
le temps de cuisson indiqué sur le tableau des
conserves.
Sole/ventilateur
Début de
180°, jusqu'à
l'ébullition
l'ébullition
.
environ 30 min
environ 30 min
environ 40 min
30-40 min
30-40 min
à 130° pendant
beurre, les gâteaux ou les brioches, le pain ou
les petits pains et les fruits congelés.
• Pour des raisons d'hygiène, ne décongelez pas
de viande ou de volaille dans le four.
• Quand cela est possible, retournez ou déplacez
.
fréquemment les aliments pour qu'ils
décongèlent uniformément
Laisser
reposer au
four
arrêt
15 min
arrêt
30 min
arrêt
35 min
arrêt
30 min
30 min
60-90 min