Reishunger DRK Guide De L'utilisateur page 58

INGRÉDIENTS QUANTITÉ
Poisson (poisson 150 g / découper
en morceaux de filet
blanc et saumon)
Crevettes
15 morceaux
Coquille
Saint-Jacques
Beignets à la
viande réfrigérés
(dumplings)
Beignets à la
viande congelés
(dumplings)
58
TEMPS DE
CUISSON
25 min
150 g / 20 min
150 g 20 min
200 g 15 min
200 g 20 min
CONSEILS POUR LA CUISSON
À LA VAPEUR
Couper en morceaux de moins
de 2 cm et envelopper dans du
papier aluminium.
Cuire à la vapeur,
sans enlever la coquille
Enlever la chair des moules de leurs
coquilles (nous recommandons de garnir
le panier à vapeur de chou chinois ou
d'un légume similaire pour éviter que les
moules ne collent entre elles)
Laisser de l'espace entre les aliments.
Laisser de l'espace entre les aliments.