Guide De Congélation Emballage; Emballage; Conseils Pour La Congélation - Amana C100DW Manuel

Guide de congélation

Emballage

• Utiliser des emballages étanches à la vapeur
et à l'humidité et les fermer hermétiquement.
Lorsqu'ils comportent un couvercle, suivre les
directives du fabricant pour de meilleurs résultats.
• Choisir des emballages destinés à l'usage dans
un congélateur. Le papier ciré ordinaire ou le
papier de boucherie ne protègent pas adéquate-
ment les aliments congelés. Les emballages
non conçus pour le congélateur laissent
échapper des odeurs.
Conseils pour la congélation
Article
Viande
Rôti de boeuf ou bifteck (frais)
Viande en cocotte
Hamburger
Porc (salé)
Côtelettes ou rôti de porc (frais)
Rôti (frais)
Saucisse
Veau
Agneau
Volaille
Poulet (frais)
Poulet (cuit)
Canard
Oie
Dinde (fraîche)
Dinde (cuite)
Poisson
Légumes
Fruits
Pain et pâtisseries
Pain
Rouleaux de levure
Gâteau fourré
Tarte aux fruits (crue)
Crème glacée, sorbet
Durée recommandée de conservation au
congélateur à 0°F (en mois)
29
9-12
3-6
3-4
1-3
4-8
4-8
1-3
8-9
9-12
9-12
1-3
6
6
6-12
1-3
3-6
8
12
1-3
1-3
2-4
8
1-2