Table des Matières
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REMARQUES IMPORTANTES
DÉGIVRAGE (SELON MODÈLES)
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La plaque signalétique (fig. 20 p. 6) indique la quantité maximum d'aliments que vous pou-
vez congeler en 24 heures.
N'y introduisez jamais une quantité supérieure.
Pour la conservation des aliments dans l'appareil, respectez les temps de conservation indi-
qués dans le Tableaux de congélation p. 10 et p. 11 ou conseillés par les fabricants de
surgelés.
Attention: avant de refermer la porte de l'appareil, veillez à ce que les abattants et/ou
les tiroirs soient bien tous fermés.
Dans le cas d'un congélateur ventilé vous pouvez congeler dans tous les comparti-
ments.
Décongélation
Ne dégelez les produits que pour une utilisation immédiate. La décongélation, appliquée se-
lon les cas et suivant les produits, pour être effectuée de 4 façons différentes:
•
dans le réfrigérateur;
•
à température ambiante;
•
dans un four normal à 40/50 °C ou dans un four à micro-ondes;
•
directement avec la cuisson.
La décongélation dans le réfrigérateur est la plus lente mais aussi la meilleure.
Si vous achetez des produits surgelés, vérifiez:
•
qu'ils soient bien fermés ou enveloppés, que l'emballage soit intact et qu'ils n'aient pas
été abîmés;
•
qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit à été partiellement
décongelé);
•
qu'ils indiquent bien la date de préparation
•
qu'ils ne se soient pas, même partiellement, décongelées entre-temps.
Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, es-
quimaux, glaçons, etc.): la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait
provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue.
Chaque fois que vous ouvrez la porte du congélateur, vous provoquez une hausse de la tem-
pérature intérieure et, par conséquent, la consommation d'énergie augmente. Veillez donc à
la laisser ouverte le moins longtemps possible.
En cas de coupure de courant, éviter d'ouvrir la porte du congélateur pour maintenir
les aliments congelés le plus longtemps possible.
Ne jamais récongeler un produit décongelé, même partiellement.
Procédez au dégivrage lorsque l'intérieur de ce dernier présente une formation de givre et
de glace supérieure à 5-6 mm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement de l'appa-
reil, qui consomme donc davantage.
S'il y a dans le congélateur une quantité importante d'aliments, réglez-le sur super ou con-
geler 7 Kg et plus (voir Bandeau de commandes p. 6) 24 heures avant d'ôter les aliments
congelés. Enveloppez-les d'abord dans du papier-journal et ensuite dans des couvertures (on
peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais en attendant de les remettre
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dans le congélateur
Débranchez l'appareil et ouvrez la porte.
Pour recueillir l'eau de dégivrage, vous pouvez, suivant les modèles, vous servir de la pelle/clé.
Introduisez-la dans le logement destiné à cet effet (fig. 24) et recueillez l'eau à l'aide du der-
nier tiroir du congélateur (fig. 25).
N'utilisez jamais de radiateur, sèche-cheveux ou autres appareils électriques, cou-
teaux ou autres objets en métal: vous pouvez endommager définitivement le congé-
lateur.
Après avoir dégivré le congélateur, suivez attentivement les indications rapportant
au nettoyage et à la réintroduction des produits.
Si vous avez un congélateur ventilé, le dégivrage est automatique.
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