H.Koenig dfx600 Manuel D'instructions page 53

Gepaneerde
visfilet
Grote garnalen
Kippenborst
Gepaneerde
kipfilet
Uienringen
Gepaneerde
broccoli.
Franse frietjes (2e
bakproces)
Na het bakken
1. Til het mandje uit de pan en kantel deze zodat hij rust op de rand van de pan.
2. Laat de olie van het voedsel druppelen voordat u het mandje eruit haalt.
3. Stel de temperatuurinstelling in op de laagste stand door zover mogelijk naar links te
draaien.
4. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
5. Laat het apparaat volledig afkoelen (1-2 uur).
Belangrijk!
Verplaats het apparaat nooit als deze heet is, als er olie in zit, of als de deksel niet goed is
geplaatst.
HET OMGAAN EN OPSLAAN VAN DE OLIE
Zorg dat alle olie afgekoeld is voor u ermee aan de slag gaat!
• Verwijder mogelijke voedselresten in de olie na gebruik.
• Filter de olie regelmatig.
• De olie dient na ongeveer 10 gebruiken te worden vervangen. Alle olie dient in een keer te
worden vervangen; mix geen oude met nieuwe. De oude olie dient te worden afgevoerd
volgens de plaatselijke regelgeving.
• Houd de olie in de frituurpan of in een luchtdicht bakje in een droge, koele en donkere plek.
(Het is niet nodig de olie in een koelkast te bewaren).
Temperatuur
170° C 5-6 min.
170° C 3-5 min.
175° C 3-4 min.
170° C 12-15 min.
180° C 3 min.
185° C 2-3 min.
190° C 6 min.
Tijd