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Ø6x12
Ø6
x 2
x 2
Allumage
Pour faire griller des aliments avec le barbecue fumoir, utilisez uniquement du bois ou du charbon de bois.
Placez quelques allume - feux sur la grille à charbon, dans la cuve latérale.
Ouvrez la plaque de ventilation de la cuve latérale, ainsi que le clapet de régulation situé sur la cheminée.
Allumez les allume - feux à l'aide d'une longue allumette en bois, et ajoutez petit à petit du bois ou du charbon
de bois.
Refermez lentement le clapet de régulation ainsi que la plaque d'aération. Plus vous souhaitez obtenir une
température élevée, plus vous devez ouvrir le clapet et la plaque d'aération.
Lorsque vous ajoutez du bois ou du charbon de bois, rassemblez d'abord les braises incandescentes restantes
avant d'ajouter les nouveaux morceaux de bois ou de charbon de bois. Ouvrez un peu plus le clapet de régula-
tion et la plaque d'aération, afi n d'augmenter l'arrivée d'air.
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N TOM 316030i EN FR MAJ 21.12.21
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