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4. Laissez l'appareil fonctionner pendant
4 heures avant d'y placer des aliments
pour lui permettre d'atteindre la
température idéale.
Thermostat
Le thermostat, situé sur le bandeau
de commande, permet de régler la
température régnant à l'intérieur du
compartiment congélateur.
• Position «Min» : froid.
• Position «Normal» : plus froid, position
habituelle.
• Position «Max» : très froid.
La température est fonction de :
• la température ambiante
• la fréquence d'ouverture de la porte
• la quantité de denrées stockées
• l'emplacement de l'appareil
Sachant cela, seule votre expérience
vous permettra de déterminer la meilleure
position de réglage. Veillez à ce que les
enfants ne touchent pas les boutons de
l'appareil et ne l'utilisent pas comme un
jouet.
Compartiment congélateur
Le
symbole signifie que le
congélateur peut stocker des aliments
à -18 °C (ou moins), ce qui permet le
stockage de longue durée d'aliments
congelés, ou la congélation d'aliments
frais. Le thermostat situé sur le bandeau
de commande contrôle automatiquement
la température régnant dans le
congélateur. En raison des différences
d'installation, de méthodes d'utilisation
et de conditions climatiques, il peut être
nécessaire de modifier les réglages de
température. La meilleure manière de les
évaluer consiste à lire la température sur
un thermomètre préalablement introduit au
milieu des aliments congelés. La lecture
doit être rapide car la température du
thermomètre augmente dès son retrait.
Congélation d'aliments frais
Placez les aliments frais sur la clayette
supérieure. Pour cela, il se peut que vous
soyez obligé de changer les aliments
de place. Pendant le processus de
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congélation, la température des aliments
frais doit être rapidement abaissée pour
que les cristaux de glace soient aussi
petits que possible de manière à ne pas
endommager la structure des aliments. Si
la congélation a lieu lentement, de gros
cristaux se forment et ceux-ci affectent la
qualité des aliments, une fois décongelés.
Stockage d'aliments congelés
Le volume de conservation net de
l'appareil est le suivant : 68 litres. Il s'agit
d'une mesure standard ; la capacité
réelle dépend de la densité et de la
taille des aliments. Les aliments achetés
surgelés en magasin doivent être
conservés conformément aux instructions
du fabricant pour un compartiment
congélateur à 4 étoiles, et doivent être
placés au congélateur le plus rapidement
possible après l'achat. Le congélateur
permet une période de conservation
prolongée, qui peut aller jusqu'à
3 mois mais la durée peut varier et il est
important de suivre les recommandations
qui figurent sur les paquets d'aliments
congelés vendus dans le commerce. Ne
mettez pas de bouteilles ni de boîtes de
boissons gazeuses dans le compartiment
congélateur, car la pression se formant
à l'intérieur du contenant pourrait le faire
éclater et endommager ainsi l'appareil.
Ne consommez pas certains produits
tels que les bâtonnets glacés dès leur
sortie du congélateur car ils peuvent
provoquer des abrasions ou des brûlures
cutanées. Respectez scrupuleusement les
recommandations du fabricant en ce qui
concerne les durées de conservation.
Conseils
Les paquets d'aliments congelés
ouverts doivent être enveloppés de
nouveau hermétiquement pour prévenir
l'évaporation de surface qui provoque
le dessèchement des aliments. En
cas de décongélation accidentelle,
consommez les aliments décongelés
le plus rapidement possible ou jetez-les.
Si la nourriture est crue et si la date de
consommation n'est pas dépassée, on
peut toutefois noter une modification
de son goût ou de sa texture.