ChefsChoice E720 Instructions D'utilisation

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E L E C T R I C M E A T G R I N D E R

Meat Grinder

E720

R E A D T H E S E I N ST R U C T I O N S B E F O R E U S E .

I T I S E S S E N T I A L T H AT YO U F O L LOW T H E S E

I N ST R U C T I O N S TO AC H I E V E O P T I M U M R E S U LTS .

Table des Matières

Sommaire des Matières pour ChefsChoice E720

Page 1 E L E C T R I C M E A T G R I N D E R Meat Grinder E720 R E A D T H E S E I N ST R U C T I O N S B E F O R E U S E .
Page 2: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions. Every user should read this manual. 2. To protect against risk of electrical shock, do not immerse motor housing in water or other liquid or operate in wet areas. 3.
Page 3 10. The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire, electric shock or injury. 11. Do not use outdoors. 12. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces. 13.
Page 4: Parts List
PARTS LIST Locking ring 2. Grinding plate 3. Cutting blade 4. Auger 5. Feed/grinder tube (cylinder) 6. Food pusher 7. Hopper 8. Motor housing 9. Carrying handle 10. Power switch 11. Locking knob 12. Overload/reset switch 13. 3 Grinding plates Grinder Assembly Sausage Attachment Kit 14.
Page 5: Using The Grinder
ASSEMBLING THE GRINDER FOR THE FIRST TIME Always make sure the grinder is not plugged in during assembly. 2. Place the motor housing on a clean, dry, smooth, horizontal surface. 3. Insert the assembled grinder assembly (which includes items 1 to 5) into the opening of the motor housing.
Page 6 CLEARING JAMS If sinew, tendons, bone or some foreign object slows down or stops the grinder motor, immediately turn the unit “off.” To clear the jam, turn the power switch to the “Reverse” position and release it quickly. You may need to repeat this 2 or 3 times. For minor jams caused by excessive sinew, you may be able to then turn the grinder back to the number 2 setting and resume grinding.
Page 7: Tips, For Best Results
SAUSAGE MAKING After grinding the meat as described on pages 5 and 6, mix in all the other ingredients and thoroughly chill the mixture for 30 minutes to 1 hour. 2. Make sure the grinder is turned “off” and unplugged from its power source. Now mount the sausage stuffer onto the grinder as shown in Figure 1.
Page 8: Cleaning And Storage
The Legacy Companies 149 Cleveland Drive, Paris, KY 40361 U.S.A. chefschoice.com Made in China. This product may be covered by one or more EdgeCraft patents and/or patents pending as marked on the product.
Page 9: Hachoir À Viande
Hachoir à viande E720 V E U I L L E Z L I R E C E S I N ST R U C T I O N S AVA N T L’ U T I L I SAT I O N .
Page 10: Consignes De Sécurité Importantes
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il faut toujours respecter les consignes de sécurité, notamment : 1. Lisez toutes les instructions. Chaque utilisateur doit lire ce guide. 2. Pour vous protéger des chocs électriques, ne plongez pas le boîtier du moteur dans l’eau ou tout autre liquide et ne l’utilisez pas dans les emplacements mouillés.
Page 11 10. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant de l’appareil risque de causer un incendie, un choc électrique ou des blessures. 11. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur. 12. Ne laissez pas le cordon électrique pendre par-dessus le bord de la table ou du comptoir ou toucher des surfaces chaudes.
Page 12: Liste Des Pièces
LISTE DES PIÈCES Bague de verrouillage 2. Plaque de hachage 3. Lame de hachage 4. Vis sans fin 5. Tube d’alimentation/de broyage (cylindre) 6. Poussoir d’aliments 7. Trémie d’alimentation 8. Boîtier du moteur 9. Poignée de transport 10. Interrupteur de marche/arrêt 11.
Page 13: Assemblage Du Hachoir Pour La Première Fois
ASSEMBLAGE DU HACHOIR POUR LA PREMIÈRE FOIS Vérifiez toujours que le hachoir n’est pas branché pendant l’assemblage. 2. Placez le boîtier du moteur sur une surface horizontale propre, sèche et lisse. 3. Insérez le hachoir assemblé (comprenant les articles 1 à 5) dans l’ouverture du boîtier du moteur. Veillez à...
Page 14 4. Placez les aliments dans la trémie d’alimentation mais ne commencez pas à les enfoncer dans le tube d’alimentation/de broyage avant que l’appareil ne soit mis en marche. Les aliments doivent êtres coupés en lamelles ou dés (voir « Conseils » à la page 7). 5.
Page 15: Fabrication Des Saucisses
FABRICATION DES SAUCISSES Une fois que vous avez haché la viande suivant les instructions des pages 5 et 6, ajoutez et mélangez tous les autres ingrédients et faites complètement refroidir le mélange pendant 30 minutes à 1 heure. 2. Assurez-vous que le hachoir est en mode « off (arrêt) » et débranché de sa source d’alimentation électrique.
Page 16: Sécurité Du Cordon Électrique
à l’intérieur de la boîte. The Legacy Companies 149 Cleveland Drive, Paris, KY 40361 U.S.A. chefschoice.com Fabriqué en Chine. Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevet(s) EdgeCraft ou brevets en instance, tel qu’indiqué sur le produit.
Page 17 M O L E D O R E L É C T R I C A D E C A R N E Moledora de carne E720 L E E E STAS I N ST R U CC I O N E S A N T E S D E U SA R .
Page 18 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD Cuando utilices equipos electrodomésticos, siempre debes cumplir con las precauciones básicas, incluyendo las siguientes: 1. Lee todas las instrucciones. Todos los usuarios deben leer este manual. 2. Para protegerse contra el riesgo de descarga eléctrica, no sumerjas la carcasa del motor en agua u otro líquido ni la operes en áreas húmedas.
Page 19 10. El uso de accesorios que no sean los recomendados o vendidos por el fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios, descarga eléctrica o lesiones. 11. No usar en exteriores. 12. No dejes que el cable cuelgue del borde de una mesa o mostrador, ni haga contacto con superficies calientes.
Page 20: Lista De Piezas
LISTA DE PIEZAS Anillo de cierre 2. Placa de molienda 3. Hoja de corte 4. Barrena 5. Tubo de alimentación/moledora (cilindro) 6. Empujador de alimentos 7. Tolva 8. Carcasa del motor 9. Asa para transportar 10. Interruptor de energía 11. Perilla de cierre 12.
Page 21: Cómo Usar La Moledora
CÓMO ENSAMBLAR LA MOLEDORA POR PRIMERA VEZ Asegúrate de que la moledora no esté conectada durante el ensamblaje. 2. Coloca la carcasa del motor sobre una superficie limpia, seca, lisa y horizontal. 3. Inserta el conjunto de la moledora ensamblada (que incluye los artículos 1 a 5) en la abertura de la carcasa del motor.
Page 22 4. Coloca los alimentos en la tolva, pero no comiences a echarlos en el tubo de alimentación/ moledora hasta que se encienda la unidad. Los alimentos deben cortarse en tiras o cubos (consulta “Consejos” en la página 7). 5. Gira el interruptor a la posición "2" y la moledora funcionará a toda velocidad. Comienza a surtir de alimentos el tubo de alimentación lo antes posible.
Page 23 CÓMO HACER LAS SALCHICHAS Después de moler la carne como se describe en las páginas 5 y 6, mezcla todos los demás ingredientes y enfría bien la mezcla durante 30 minutos a 1 hora. 2. Asegúrate de que la moledora esté apagada y desconectada de la fuente de alimentación. Ahora monta la embutidora de salchichas en la moledora como se muestra en la Figura 1.
Page 24: Limpieza Y Almacenaje
The Legacy Companies 149 Cleveland Drive, Paris, KY 40361 U.S.A. chefschoice.com Hecho en China. Este producto puede estar cubierto por una o más patentes de EdgeCraft y/o patentes pendientes según lo señalado en el producto.