Table des Matières
Publicité
de votre revendeur Philips local ou contactez le « Service Department of
Philips Domestic Appliances and Personal Care BV ».
Recettes
Cake aux fruits
Pour cette recette, utilisez les fouets en plastique. Si votre batteur est
doté de fouets métalliques, vous pouvez commander les fouets en
plastique chez votre revendeur Philips.
Ingrédients :
-
150 g de dattes sèches, dénoyautées et coupées en deux
-
420 g de pruneaux coupés en deux
-
50 g d'amandes
-
50 g de noix
-
50 g de raisins secs
-
50 g de raisins de Smyrne
-
460 g de farine de seigle complète
-
100 g de farine de blé
-
300 g de miel
-
une pincée de sel
-
16 g de levure
-
500 g de babeurre
1
Coupez en petits morceaux les dattes, les pruneaux, les amandes et
les noix.
Mettez les dattes, les pruneaux, les amandes, les noix, les raisins
secs, les raisins de Smyrne, 100 g de farine de blé et 60 g de farine
de seigle complète dans un bol.
Versez-y ensuite le babeurre et insérez les fouets en plastique dans
le batteur.
4
Réglez le variateur de vitesse du batteur sur et mélangez jusqu'à
ce que le mélange soit homogène (environ 10 secondes).
5
Ajoutez 100 g de farine de seigle complète pendant 0 secondes et
mélangez les ingrédients pendant environ 10 secondes.
FRançais
51
Publicité
Table des Matières
