- Mehl, Salz, Zucker und aufgelöste Hefe in einer Schüssel verrühren. Ein Ei nach dem
anderen und dann die weiche Butter hinzugeben.
- Den Teig kneten und 1 Stunde an einem nicht zu warmen Platz ruhen lassen.
Füllung:
Die weiche Butter mit dem braunen Zucker und dem Vanille-Extrakt vermischen.
Backen:
- Die Platten leicht ölen, damit die Gaufrettes nicht haften und das Gerät heizen.
- Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, Kugeln (Größe nach Ihrer Wahl) formen und je
eine auf jede untere Platte geben. Das Gerät schließen und 3 bis 4 Minuten backen.
- Die noch warmen Gaufrettes aufschneiden, füllen und abkühlen lassen.
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