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Fonctionnement de l'AUTOVAC®
L'AUTOVAC® est une fonction qui vous permet de faire le vide d'air dans vos bouteilles de vin déjà
ouvertes et de préserver ainsi plus longtemps vos bouteilles entamées.
L'AUTOVAC® permet de :
- Réduire le volume d'air (donc d'oxygène O2) présent dans la bouteille après l'ouverture
- Retarder l'oxydation du vin
- Préserver la fraicheur et les qualités organoleptiques et olfactives du vin.
- Ne pas extraire les arômes
① Bouchon de mise sous vide
fonctionnement de l'AUTOVAC® ⑤ Embout de connexion à l'AUTOVCAC® ⑥ Tuyau de raccordement à
l'AUTOVAC®
Opérations
Placez le Bouchon de mise sous vide ① sur votre bouteille débouchée.
-
Assurez-vous que la soupape du bouchon ③ soit ressortie (Voir dessin Étape C)
-
Connectez le tuyau de raccordement de l'AUTOVAC® ⑥ à l'embout de connexion de
-
l'AUTOVAC® ⑤
Puis connectez le tuyau de raccordement de l'AUTOVAC® ⑥ au bouchon de mise sous vide ①
-
installé sur votre bouteille. (Voir dessin Étape D)
Plusieurs longueurs de tuyau vous sont fournies vous permettant de connecter les bouteilles selon leur
emplacement dans l'appareil.
Pressez ensuite sur le bouton de mise en fonctionnement de l'AUTOVAC® (J). L'appareil se met
-
en fonctionnement et procède au pompage de l'air dans la bouteille durant 1 minute environ.
Le bruit de fonctionnement de la pompe pendant cette opération est normal.
Après l'opération de vide d'air, assurez-vous que la valve du bouchon soit enfoncée afin de garantir une
bonne étanchéité du bouchon et la préservation de votre vin.
Affichage de la température
Il est possible d'ajuster la température degré par degré ; le réglage de la température s'effectue à
l'aide des touches
température de cette cave est entre 5°C et 20°C.
En fonctionnement normal, l'afficheur indique la température à l'intérieur de la cave. Lorsque vous
augmentez ou diminuez cette température, l'afficheur indiquera alors la température souhaitée. Après
quelques instants, l'afficheur indiquera de nouveau la température mesurée dans la cave.
NOTE : lors de la première utilisation ou après avoir mis en fonctionnement la cave à vin à la suite d'une
longue période d'inutilisation, la température intérieure ne sera pas immédiatement la température
② Bouteille de vin
ou
situées à droite de l'indicateur de température. La plage de
③ Soupape du bouchon
④ Touche de mise en
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