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Centrifugeuse à variation de vitesse : notice d'utilisation
La centrifugeuse à variation de vitesse remplit à
elle seule 2 fonctions, à savoir le séchage des
opercules et le filtrage du miel à basse vitesse.
Equipée d'un variateur (1), elle permet un filtrage du
miel en continu et sans émulsion, à basse vitesse.
• Cuve
En acier inoxydable, d'un diamètre de 360 mm et
d'une hauteur de 420mm, la cuve se trouve
encastrée entre une virole en aluminium (7)
supportant le couvercle supérieur et un socle
moulé qui forme un bloc d'entraînement moteur.
Ses 3 larges pieds en acier et ses plots élastiques
absorbent les vibrations et lui offrent une grande
stabilité.
L'appareil comporte un panier en acier inoxydable
de 320 mm de diamètre et d'une hauteur de 340
mm (9). Le haut du panier s'engage dans un plateau
tournant (6) muni d'un roulement à billes, qui le
maintient en place durant la rotation.
• Moteur
- Transmission directe
- Fixation à bride
- Arbre spécial avec cône et filetage
- Moteur triphasé 380 V
- Alimentation coffret : monophasé 220 V
- 1500 T/mn
ATTENTION :
Avant de raccorder l'appareil au secteur, s'assurer que l'installation
électrique est conforme aux normes actuelles (protection par disjoncteur différentiel, fil
de terre ...)
Vérifier la tension d'alimentation.
Avant la première utilisation, nettoyer l'appareil afin de le débarrasser d'éventuels
copeaux ou limailles résiduels.
Fixer l'appareil au sol (les pieds sont munis de trous prévus à cet effet).
Le miel ne doit pas monter dans la centrifugeuse, pour cette raison la sortie de miel (2)
ne doit jamais être obstruée.
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
- Version du 18/06/2020 -
Caractéristiques techniques
Acier inoxydable
Longueur : 1560 mm
Hauteur : 940 mm
Largeur : 730 mm
Poids : 88 kg
Moto-réducteur
triphasé 220 V – 550 W
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