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4. Utilisation de la cuisinière.
4.1. Combustibles.
Les combustibles les plus convenables sont le bois de chauffage sec débité (rondins de bois) et les
briquettes. Les rondins de bois, conservés sous des auvents à la belle étoile obtiennent après deux
ans une humidité de 10% à 15% à laquelle ils sont plus convenables pour combustion. Nous
recommandons de faire brûler des bois possiblement les plus secs. On atteint la puissance
maximale de la cuisinière lors la combustion de bois qui a été séché au moins pendant deux ans.
Le bois frais débité a une humidité haute, brûle mal, émet beaucoup de gaz de combustion et
pollue en supplément l'environnement. Cela réduit considérablement la longévité d'utilisation
de la cuisinière et du conduit de fumée. Le contenu élevé de condensat et de goudron dans les
gaz de combustion mène à un engorgement plus rapide des tuyaux d'évacuation des fumées et
du conduit de cheminée. Quand on utilise ce type de bois la puissance de la cuisinière baisse
jusqu'à 50% et la consommation de combustible double.
Types et quantités conseillés de combustible: bois sec -2,9 kg/h
Il n'est pas recommandé d'utiliser pour la cuisinière les combustibles suivants : bois humide ou
résiné, copeaux, charbon tamisé (fin) charbons à valeur calorifique élevée, morceaux de papier et
de carton (sauf pour l'allumage), des matières synthétiques.
Quel bois choisir ?
Les différentes essences de bois ont des pouvoirs calorifiques différents et elles ne brûlent pas
toutes de la même façon.
Qualité et pouvoir calorifique selon le type de bois :
•
Bois dur: Charme Hêtre Chêne Frêne
Pouvoir calorifique élevé, combustion très lente
bois de chauffage par excellence.
•
Bois moyen: Châtaigner Merisier Fruitiers
Pouvoir calorifique moyen, combustion lente
Alimente la combustion des bois durs
Sec, le Châtaigner perd de sa forte densité; à ne pas utiliser dans une cheminée: risque
d'étincelles.
•
Bois tendre: Bouleau Aulne Peuplier
Pouvoir calorifique faible, combustion rapide
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