PAIN ET PIZ-
ZA
Scones
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARATIONS À
BASE D'ŒUFS
Flan de pâtes, le préchauf-
fage n'est pas nécessaire
Flan de légumes, le pré-
chauffage n'est pas néces-
saire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant
16
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
3
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
Chaleur tournante
(°C)
190
3
Chaleur tournante
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
(°C)
200
180
190
210
(min)
10 - 20
Plateau de
cuisson
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
(°C)
190
50 - 70
180
90 - 120
175
90 - 120
200
50 - 60
(min)
(min)