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nettoyage et entretien
remarques importantes
- Avant tout nettoyage ou entretien, l'appareil doit être
débranché et refroidi.
- N'immergez en aucun cas l'appareil dans l'eau ou dans
quelque liquide que ce soit.
- Conservez les foyers bien au sec car une humidité persistante
peut conduire à un dépôt de rouille à leur surface.
- N'utilisez pas de produits chimiques, de nettoyants abrasifs,
de détachants, de sprays pour four ou de laine d'acier
pour nettoyer l'appareil.
1. Pour nettoyer le(s) foyer(s) en fonte, utilisez des produits spécifiques
disponibles dans le commerce. Assurez-vous qu'il(s) soi(en)t par-
faitement sec(s) après entretien.
2. Pour nettoyer le corps inox et les poignées, utilisez un chiffon doux
et légèrement humide avec un peu de produit vaisselle. Essuyez-les
soigneusement.
conseils
• Veillez à utiliser des récipients (casseroles, poêles...)
dont le diamètre de fond est adapté à celui du foyer
utilisé. Avec un ustensile de trop petit diamètre vous
gaspillez de l'énergie.
• Veillez également à utiliser des récipients à fond bien
plat. En effet, la chaleur se transmet principalement du
foyer au récipient par contact. Meilleur est le contact,
meilleure est la transmission de chaleur.
• Il est également conseillé de couper la chauffe plus tôt
que prévu et d'utiliser alors l'énergie emmagasinée par
le foyer pour maintenir votre préparation au chaud.
• Si vous n'avez jamais utilisé de plaque de cuisson élec-
trique en fonte, il vous faudra quelque temps d'adapta-
tion avant de pouvoir utiliser au mieux votre appareil.
Bien qu'étant équipé d'un thermostat qui permet une
régulation continue et fine, le foyer est le siège d'une
certaine inertie thermique, aussi bien en montée de
température qu'en descente.
• Lorsque vous arrêtez votre appareil en mettant le(s)
bouton(s) de réglage thermostat sur "0", le(s) foyer(s)
continue(nt) à dégager de la chaleur pendant quelques
instants.
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