Table des Matières
Publicité
15. Actionnez le robinet approprié pour remplir la conduite avec la
solution de nettoyage, puis laissez reposer pendant 10 minutes.
16. Retirez les conduites raccordées au réservoir contenant la solution
désinfectante, puis raccordez de nouveau les conduites au
réservoir de sirop et appliquez la pression.
17. Tirez des boissons à plusieurs reprises avec le produit final pour
rincer la conduite et éliminer la solution désinfectante de la conduite.
Nettoyage et désinfection des gicleurs
1.
Débranchez l'alimentation électrique de façon à ne pas activer le
robinet pendant le nettoyage.
2.
Retirez le gicleur en le tournant dans le sens horaire tout en tirant
vers le bas.
3.
Retirez le diffuseur en le tirant vers le bas.
B
A
PROBLÈME
Fuite d'eau autour du gicleur.
Fuite entre les parties supérieures
et inférieures.
Diverses fuites.
Débit d'eau insuffisant
20
C
A. Gicleur
B. Diffuseur
C. Actionneur de soda
DÉPANNAGE
CAUSE
1.
Le joint torique situé au-dessus du diffuseur
n'est pas correctement installé.
2.
Le joint torique est endommagé
ou manquant.
1.
Jeu entre le corps supérieur et inférieur
du robinet.
2.
Palettes usées ou endommagées.
3.
Corps de robinet fissuré
1.
Jeu entre les pièces.
2.
Joints toriques endommagés ou
incorrectement installés.
1.
Pression d'arrivée d'eau insuffisante.
2.
La soupape d'arrêt sur le bloc de montage
n'est pas entièrement ouverte.
3.
Corps étrangers dans le robinet de
réglage d'eau.
4.
Corps étrangers dans la crépine de la
pompe à eau
18. Goûtez au breuvage pour vérifier qu'il n'a pas d'arrière-goût. Si vous
détectez un arrière-goût, rincez de nouveau la conduite de sirop.
! MISE EN GARDE
Après avoir désinfecté la distributrice, rincez avec le
produit final jusqu'à ce qu'il ne subsiste aucun arrière-goût.
N'utilisez pas d'eau de rinçage conformément à la directive
de la National Sanitation Foundation (NSF). Les résidus du
produit désinfectant présentent un risque pour la santé.
19. Répétez cette procédure pour chaque robinet et réservoir de sirop.
4.
Rincez le gicleur et le diffuseur à l'eau tiède.
5.
Lavez le gicleur et le diffuseur avec une solution de nettoyage,
puis immergez-les dans une solution désinfectante. Laissez
reposer pendant quinze minutes.
6.
Retirez-les de la solution et laissez sécher à l'air. NE RINCEZ PAS
les pièces à l'eau après la décontamination.
7.
Replacez le diffuseur et le gicleur.
8.
Branchez le cordon d'alimentation.
9.
Goûtez au breuvage pour vérifier qu'il n'a pas d'arrière-goût. Si vous
détectez un arrière-goût, rincez de nouveau la conduite de sirop.
! MISE EN GARDE
Après avoir désinfecté la distributrice, rincez avec le
produit final jusqu'à ce qu'il ne subsiste aucun arrière-goût.
N'utilisez pas d'eau de rinçage conformément à la directive
de la National Sanitation Foundation. Les résidus du produit
désinfectant présentent un risque pour la santé.
MESURES CORRECTIVES
1.
Remplacez ou réinstallez le joint torique.
2.
Remplacez le joint torique.
1.
Serrez les six vis de fixation.
2.
Remplacez la palette.
3.
Remplacez le corps de robinet.
1.
Serrez les vis de fixation appropriées.
2.
Remplacez ou replacez les joints toriques fautifs.
1.
Vérifiez que la pression minimal d'arrivée d'eau est
de 25 psi (0,172 Mpa).
2.
Ouvrez complètement la soupape d'arrêt.
3.
Retirez le robinet de réglage d'eau de la partie
supérieure et retirez tout corps étranger afin
d'assurer le bon fonctionnement du tiroir.
4.
Retirez et nettoyez la crépine de pompe à eau.
Publicité
Table des Matières
