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ICE TECH SS / Sk
MANUEL DE SERVICE TECHNIQUE
MACHINES À GLAÇONS
MODÈLES :
ICETECH SS / SK 25
ICETECH SS / SK 35
ICETECH SS / SK 45
ICETECH SS / SK 60
ICETECH SS / SK 80
ICETECH SS / SK 135
VEUILLEZ
LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS CONTENUES DANS CE MANUEL, CAR ELLES
FOURNISSENT
DES
L'INSTALLATION, L'OPÉRATION ET L'ENTRETIEN DE LA MACHINE.
1
INDICATIONS
IMPORTANTES
Manuel de Service Technique
CONCERNANT
LA
SÉCURITÉ
PENDANT
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Manuels Connexes pour IceTech ICETECH SS 25
Sommaire des Matières pour IceTech ICETECH SS 25
- Page 1 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique MANUEL DE SERVICE TECHNIQUE MACHINES À GLAÇONS MODÈLES : ICETECH SS / SK 25 ICETECH SS / SK 35 ICETECH SS / SK 45 ICETECH SS / SK 60 ICETECH SS / SK 80...
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Page 2: Table Des Matières
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique SOMMAIRE INTRODUCTION ............................... 3 Avertissements ............................3 1.1. 1.2. Description ..............................4 Principe de fonctionnement ........................4 1.3. 1.4. Schéma électrique ............................. 7 SPÉCIFICATIONS ............................8 2.1. Installation diagrams for inlet/outlet tubes and dimensions ..............8 Consumption data, weights, crated dimensions and volumes ............ -
Page 3: Introduction
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 1. INTRODUCTION 1.1. Avertissements L’installation de cet appareil doit être réalisée par le Service d’Assistance Technique. La fiche de la prise de courant doit rester accessible. Pour réduire le risque de choc électrique, on débranchera TOUJOURS la machine du réseau électrique AVANT de procéder à... -
Page 4: Description
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 1.2. Description Principales caractéristiques de la machine ▪ Injecteurs système antiblocage. ▪ Pompe sans joints. ▪ Pressostats haute pression de sécurité y compris sur les modèles à refroidissement par air. ▪ Condenseurs grande taille (qui peuvent travailler à des températures ambiantes élevées et réduisent la consommation sur les modèles à... - Page 5 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE SUIVANT LE SCHÉMA ÉLECTRIQUE (PROGRAMMATEUR SUR DÉGIVRAGE – MICRO-INTERRUPTEURS ENFONCÉS) Le courant arrive à la machine par la ligne qui est connectée aux bornes 1 (bleue) et 4 (marron). Le câble marron va directement au système de démarrage du compresseur et au moteur du programmateur.
- Page 6 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique du gaz chaud et l’eau qui entre (arrosant la partie supérieure de l’évaporateur) permettent la libération des glaçons et le changement de position du thermostat (T2) de cycle. Le cycle de fabrication-démoulage se répètera jusqu’à ce que le bac de stockage se remplisse, moment où...
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Page 7: Schéma Électrique
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 1.4. Schéma électrique... -
Page 8: Spécifications
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 2. SPÉCIFICATIONS 2.1. Schémas d'installation pour les tubes d'entrée et de sortie et dimensions 2.2. Données de consommation, poids, dimensions emballage et volumes... - Page 9 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique POIDS DIMENSIONS POIDS DIMENSION CONSOMM. CONSOMM. CONSOMM. D’EAU D’EAU TOTALE MODÈLE D’EAU CONDENS. L/HEURE (1) PRODUCTION L/Heure L/Heure (KG) X*Y*Z (KG) ICE TECH 350x470x590 0.20 ICE TECH 23.1 350x470x590 0.20 ICE TECH 435x605x695 0.26 ICE TECH...
- Page 10 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique HAUTE PRESSION BASSE FUSIBLE CHARGE PRESSION SÉCURITÉ CONSOMMAT. MODÈLE REFR. TOTALE MIN. MAX. (GR) Kg/cm Kg/cm Kg/cm ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH ICE TECH...
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Page 11: Tableau Des Productions Des Machines À Flocons De Glace
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 2.3. Tableau des Productions des machines à flocons de glace ICE TECH 25 Tw/Ta ICE TECH 35 Tw/Ta ICE TECH 45... - Page 12 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique Tw/Ta ICE TECH 60 Tw/Ta ICE TECH 80...
- Page 13 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique Tw/Ta ICE TECH 135 Tw/Ta 120,...
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Page 14: Livraison Et Déballage
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 3. LIVRAISON ET DÉBALLAGE Dès réception, inspecter soigneusement l’extérieur de l’emballage. S’il est cassé ou endommagé, déposer une réclamation auprès de la compagnie de transport. Déballez l'appareil en présence du personnel de la société de transport, et notez tout dommage sur le bordereau d'expédition. -
Page 15: Installation
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique ATTENTION : CONSERVEZ TOUS LES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE (SACHETS EN PLASTIQUE, BOÎTES EN CARTON, ETC.) HORS DE PORTÉE DES ENFANTS. 4. INSTALLATION La machine à glaçons est livrée sur une petite palette en bois et est protégée par une boîte en carton et l'emballage. - Page 16 Emplacement recommandé de la machine ATTENTION : Les machines ICETECH sont conçues pour fonctionner à une température ambiante comprise entre 5°C et 43°C et à une température d’entrée d’eau entre 5°C et 35°C. Au-dessous des températures minimales prescrites, des dysfonctionnements de l’évaporateur ou de la boîte de transmission pourraient en résulter.
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Page 17: Eau Et Siphon
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique l'accès au condenseur et / ou à la vanne de pression de l'eau, il faut prévoir de la place suffisante à l'avant de la machine. Assurez-vous que le sol soit plat et ferme. 4.2. -
Page 18: Branchement Aux Eaux Usées (Machines Refroidies À L'eau)
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique • Il est important que le tuyau d’arrivée d’eau ne passe pas près de sources de chaleur ou que celui-ci ne reçoive pas d’air chaud de la machine, ce qui entraînerait une diminution de la production. -
Page 19: Mise En Marche
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique c) Le branchement aux eaux usées, fonctionne-t-il correctement? d) S’il s’agit d’une machine à refroidissement par air : la circulation d’air et la température du local, sont-elles adéquates? TEMPÉRATURE DE L’EAU TEMPÉRATURE AMBIANTE MAXIMUM 40°... -
Page 20: Réglages
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique Expliquer à l’utilisateur les instructions de maintenance en lui précisant que ni la maintenance ni les pannes résultant d’un défaut de cette dernière ne sont couvertes par la garantie. 6. RÉGLAGES Pressostat de la vanne d’eau du condenseur Le pressostat contrôle la hauteur de pression à... -
Page 21: Instructions De Maintenance Et De Nettoyage
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique On augmente la pression en tournant la vis de la vanne de contrôle de pression dans le sens des aiguilles d’une montre. Un tour équivaut à environ 1,5 bar. Pressostat de sécurité Le pressostat réalise ici une fonction de sécurité... -
Page 22: Procédures De Maintenance Et De Nettoyage
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique Nettoyage du 30 minutes condenseur à air Nettoyage du 90 minutes condenseur à Nettoyage des 30 minutes injecteurs ... - Page 23 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 3) Débranchez l’entrée et la sortie d’eau du condenseur. 4) Préparez une solution à 50% d’acide phosphorique et d’eau distillée. 5) Faites circuler ce mélange dans le condenseur. (Le mélange est plus efficace à chaud - entre 35º...
- Page 24 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 13) Ouvrez le robinet et laissez l'eau s'écouler pendant 2 à 3 minutes. 14) Fermez le robinet, placez le bouchon, ouvrez le robinet et branches la machine. **En ce moment commence le nettoyage sanitaire. 15) Versez lentement eau de Javel dans le bac à...
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Page 25: Conseils Spéciaux Concernant L'utilisation Du Réfrigérant R-404
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique 7) Placez la grille d’éjection de glaçons sur les injecteurs (elle doit être solidement fixée aux fentes situées à l'arrière). 8) Placez le rideau et veillez à ce que toutes les lames se déplacent librement. 9) Mettez la machine en marche mais jetez la première série de glaçons. -
Page 26: Tableau D'incidents
ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique compresseur pendant au moins 1 heure, de sorte que le liquide puisse passer à l'état gazeux. 9. TABLEAU D’INCIDENTS PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION 1) Aucun composant électrique ne A) La machine est débranchée. A) Brancher la machine. - Page 27 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION fonctionne. B) Le fusible de la ligne a sauté. B) Remplacer le fusible. C) La prise de courant est mal C) Vérifier les connexions. branchée à la boîte de distribution. D) Le micro-interrupteur d’arrêt est mal D) Vérifier et régler ou remplacer.
- Page 28 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION mal réglés ou le réfrigérant est etc. insuffisant) A) Les filtres d’entrée d’eau sont sales. 5) Les glacions se forment A) Nettoyer le tube de correctement mais le démoulage ne raccordement au réseau (sur ses fonctionne pas.
- Page 29 ICE TECH SS / Sk Manuel de Service Technique PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION B) Les roues des taquets ne tournent B) Serrer les vis sur le pas. programmateur. (surtout à très basse température C) Le moteur du programmateur est en C) Vérifier et remplacer.