Table des Matières
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Pour éviter que le scellage ne se froisse lors de la mise sous vide d'articles
volumineux, étirez doucement le sac pour l'aplatir tout en l'insérant dans
le canal d'aspiration. Maintenez-le en place jusqu'à ce que le scellage
commence.
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Pour éviter que l'humidité ou le liquide ne se déverse dans le canal
d'aspiration, vous pouvez pré-congeler les aliments humides, comme la
viande crue, pendant 1 à 2 heures avant de les sceller sous vide, ou placer
une serviette en papier pliée entre les aliments et l'extrémité du sac pour
absorber l'excès de liquide.
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Lorsque vous scellez sous vide des articles à bords tranchants (spaghettis
secs, argenterie, etc.), protégez le sac contre les perforations en enveloppant
l'article dans un matériau doux et rembourré, comme du papier sulfurisé ou
du papier absorbant. Vous devrez peut-être placer l'aliment dans une boîte
ou un récipient au lieu d'un sac.
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N'emballez pas sous vide des boissons gazeuses ou pétillantes, car
l'élimination des gaz rendrait ces liquides sans bulles.
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Pour éviter les maladies, ne réutilisez pas les sacs après avoir conservé de la
viande crue, du poisson cru ou des aliments gras. Ne récupérez pas les sacs
qui ont été passés au micro-ondes ou cuits.
Utilisation De La Fonction Aspirateur Externe
Cette fonction est utilisée avec des accessoires tels que le récipient sous vide et
le bouchon de bouteille.
Placez l'appareil sur une surface plane et sèche et branchez l'appareil.
Mise sous vide avec le récipient fourni
1. Placez le ou les articles à emballer sous vide à l'intérieur du récipient.
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Remplissez le récipient jusqu'aux ¾ de sa capacité. Ne le remplissez
PAS TROP.
2. Assurez-vous que le couvercle du récipient est sec et exempt de particules
alimentaires et de débris.
3. Placez le couvercle sur le dessus du récipient.
4. Insérez une extrémité du tuyau fourni dans l'orifice du tuyau situé sur le
côté de l'appareil.
Raccordez l'autre extrémité du tuyau fourni à l'orifice situé sur le dessus du
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