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2. Insérez l'entonnoir à saucisse(1) dans la bague de fixation (2).
3. Tournez l'ensemble dans le sens des aiguilles d'une montre. Ensuite procédez de la même façon
que les points 5 et 6 de la description ci-dessus.
Notez : Assemblez d'abord la lame et l'un des disques perforés comme décrit sous "mise en place et
assemblage du hachoir » si vous voulez hacher de la viande et faire des saucisses en une seule opération.
Puis visz la bague de fixation.
Mise en place et assemblage pour faire des pâtes :
1. Procédez de la même façon que dans la rubrique "mise en place et assemblage du hachoir » mais
en sélectionnant l'un des disques spécial pâtes (4 ou 5 ou 6 ou 7).
2. Assemblez le disque choisi avec la vis sans fin.
Vissez la bague de fixation.
Ensuite procédez de la même façon que les points 5 et 6 de la description ci-dessus
Utilisation de la fonction de pétrissage :
1. Pour mélanger et pétrir avec l'accessoire crochet :
• Suggestion de la quantité à pétrir et ration à respecter : farine 1000g et eau 720g.
• Lorsque vous remplissez le bol assurez-vous de ne pas dépasser la quantité maximum de 1500g.
• Le crochet à pétrir ou le batteur plat peuvent être utilisés.
Notice d'utilisation
UTILISATION DE L'APPAREIL
10
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