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Si vous lavez la trancheuse à tomates à l'eau chaude, assurez-vous de toujours la rincer à l'eau chaude ou
froide par la suite. L'eau chaude peut entraîner l'expansion du plateau coulissant, ce qui rend difficile la
poussée du poussoir jusqu'à ce que le plateau coulissant revienne à la température ambiante.
Diminuez au minimum l'utilisation de nettoyants alcalins, car ils peuvent causer des piqûres et un
ternissement du fini du corps en fonte d'aluminium.
1. Pour retirer le poussoir pour le nettoyage, retirez les vis
papillon et la butée coulissante. Tirez ensuite l'assemblage
du poussoir de l'extrémité du plateau coulissant.
Remarque : Pour démonter complètement pour le
remplacement ou l'entretien des pièces, enlevez les
écrous hexagonaux borgnes et retirez avec précaution
les plaques de poussoir et les entretoises.
Retirez les autres vis pour démonter la poignée de la
plaque de guidage.
2. Le bouclier de lame et l'ensemble lame peuvent être retirés
en retirant les boulons hexagonaux et les rondelles à l'aide
de la clé double-face fournie.
Conseil : Desserrez tous les écrous hexagonaux du
bouclier de la lame à main avant d'essayer de l'enlever
complètement.
3. Le plateau coulissant peut être retiré en enlevant les vis de
montage sous la trancheuse à tomates.
4. Nettoyez les pièces et remontez-les.
Remarque : Il est recommandé de laver l'appareil à la
main, car le lavage dans un lave-vaisselle commercial
fera noircir toutes les pièces en aluminium avec le temps,
ce qui est normal et n'affecte pas le fonctionnement
général de l'appareil.
Remarque : Une fois remonté, l'assemblage de la lame
doit être retendu.
NETTOYAGE
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