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Direct Air Convection Built-In Electric Wall Oven
Models: CTS90DM, CTS90DP (30" Single Oven)
CTD90DM, CTD90DP (30" Double Oven)
Contents
Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Using the Oven
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Double Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Oven Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Broiling Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Air Fry Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Dehydrating Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Pour obtenir une version française de ce manuel, visitez notre site web sur cafeappliances.ca.
Para consultar una version en español de este manual de instrucciones,
Owner's Manual
Write the model and serial numbers here:
Model # _______________________________
Serial # _______________________________
You can find them on a label on the side trim or on
the front of the (lower) oven behind the oven door.
Français
Español
visite nuestro sitio de internet cafeappliances.com.
TM
Care And Cleaning
Cleaning The Oven - Exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Cleaning The Oven - Interior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Troubleshooting Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Consumer Support . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
49-2000791 Rev. 4 04-22 GEA
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Chapitres
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Cafe CTS90DM
Sommaire des Matières pour Cafe CTS90DM
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Page 1: Table Des Matières
Owner's Manual Direct Air Convection Built-In Electric Wall Oven Models: CTS90DM, CTS90DP (30" Single Oven) CTD90DM, CTD90DP (30" Double Oven) Contents Safety Information .......3 Care And Cleaning Cleaning The Oven –... - Page 2 THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café product, and we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them.
-
Page 3: Safety Information
IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result WARNING in fire, electrical shock, serious injury or death. WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS described in this Owner’s Manual. surface of the oven. - Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING WARNING STEPS TO PREVENT INJURY AND FIRE SPREADING flaming pan. the oven off and wait for the fire to go out. Do not force the door open.
- Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) oven off and disconnect the power supply. Have it do not use commercial oven cleaner unless certified serviced by a qualified technician. for use in a self-cleaning oven. essential for a good seal.
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Page 6: Oven Controls
Oven Controls Control graphics are representative; your oven may have alternate graphic appearances. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convection Air Fry More Cooking 12:30 PM 12:30 PM UPPER OVEN LOWER OVEN Precision Precision Bake... -
Page 7: Double Oven
Double Oven When using both cavities to cook, the control will allow you to switch back and forth between the upper and lower oven to review the cycle selection for each. When viewing the cooking mode screen you can access the alternate cavity by pressing on the banner at the top or bottom of the screen. - Page 8 Settings (Cont.) There are numerous settings that are accessed by pressing in the top right corner of the main screen. 12:30 PM 12:30 PM SETTINGS SETTINGS Wi-Fi & REMOTE ENABLE SABBATH SET CLOCK SOUND LOCK CONTROL DISPLAY SABBATH COOKING SOUND SYSTEM Slide up and down to access all the settings Set Clock...
-
Page 9: Sabbath
Sabbath Sabbath mode disables the oven lights (the oven light will not turn on when the door is opened), all sounds (the control will not beep when the screen is pressed), Convection modes, Broil modes, Warm, Proof, and all time functions. Sabbath mode can only be used with traditional Bake. -
Page 10: Oven Door
7. Choose to “Authorize” on the SmartHQ Alexa screen. 4. Choose “Add Devices” and type in SmartHQ, the 8. Choose “Close” and you will be directed to the next Cafe Appliances app. screen. 5. Choose “SmartHQ” app which will take you to the 9. - Page 11 Oven Racks (Cont.) Flat Racks 2. Slide the rack toward you to the bump (stop position) on the rack support. When placing and removing cookware, pull the rack out to the bump (stop position) on the rack support. To remove a rack, pull it toward you, tilt the front end up and pull it out.
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Page 12: Aluminum Foil And Oven Liners
Aluminum Foil and Oven Liners CAUTION Do not use any type of foil or oven liner to cover the oven bottom. These items can trap heat or melt, resulting in damage to the product and risk of shock, smoke or fire. Damage from improper use of these items is not covered by the product warranty. -
Page 13: Broiling Modes
Oven Cooking Modes (Cont.) Convection Bake Multi Rack Convection Roast with Direct Air The Convection Bake Multi Rack mode is intended The Convection Roast mode is intended for roasting for baking on multiple racks at the same time. This whole cuts of meat on a single rack. This mode uses mode uses heat primarily from the rear element but heat from the lower, upper, and rear elements along with also heat from the upper and lower elements, along... - Page 14 Specialty Cooking Modes Air Fry Precision Cooking The Air Fry mode is a special, no-preheat convection These modes provide guidance or pre-set cooking cooking mode designed to produce foods with a crispier algorithms to assist the user in cooking various types of exterior than traditional oven cooking.
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Page 15: Probe
Probe Internal food temperature is frequently used as an indicator of doneness, especially for roasts and poultry. The Probe mode monitors the internal food temperature and turns the oven off when the internal food temperature reaches the programmed temperature. WARNING Consuming undercooked food can result in foodborne illness. - Page 16 Cooking Guide - Single Ovens and Upper Ovens The table below provides some guidelines for typical cooking modes. If you would like to use Precision Cooking modes they can be substituted for the modes shown below for applicable foods. RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S)
- Page 17 Cooking Guide - Lower Double Oven The table below provides some guidelines for typical cooking modes. If you would like to use Precision Cooking modes they can be substituted for the modes shown below for applicable foods. RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS...
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Page 18: Cooking Guide
Cooking Guide Air Fry Cooking Guide General Tips for Air Fry Mode Air Fry is a special, no-preheat, cooking mode that • The Air Fry mode is designed for cooking on a single is designed to produce foods with a crispier exterior rack. -
Page 19: Dehydrating Guide
Cooking Guide Dehydrating Guide (upper oven only on double oven models) Dehydrate is a special convection mode that is designed for dehydrating foods such as fruits, vegetables or herbs, surfaces when dehydrating. and making fruit leathers or jerkies. The dehydrate mode uses airflow and low heat to remove moisture from foods. -
Page 20: Cleaning The Oven - Exterior
Cleaning The Oven - Exterior Be sure electrical power is off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. Control Panel To lock the controls, press in the bottom left corner rinse with clean water and polish dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleansers, strong liquid cleansers, and follow instructions on the display. -
Page 21: Cleaning The Oven - Interior
Cleaning The Oven - Interior The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes. Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately. -
Page 22: Probe
Probe The temperature probe may be cleaned with soap and Do not immerse the temperature probe in water. water or a soap-filled scouring pad. Cool the temperature Do not store the temperature probe in the oven. probe before cleaning. Scour stubborn spots with a soap- Do not leave the temperature probe inside the oven filled scouring pad, rinse and dry. -
Page 23: Oven Door
Oven Door The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift door by the handle. Before removing the door, disconnect the camera harness by unhooking the connector that is snapped into the bottom of the door. Oven Door Removal Replacing the Oven Door NOTE: Door removal is not a requirement for installation... -
Page 24: Troubleshooting Tips
Troubleshooting tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do My new oven doesn't Your new oven has a different cooking system from For the first few uses, follow your recipe times cook like my old one. - Page 25 Troubleshooting tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Excessive smoking Food too close to burner element. Lower the rack position of the food. during broiling Oven door will not open Oven too hot. Allow the oven to cool below locking temperature. after a clean cycle Oven not clean after a Oven controls improperly set.
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Page 26: Limited Warranty
Café Electric Oven Limited Warranty cafeappliances.com All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized service technician. To schedule service online, visit us at cafeappliances.com/service. Please have your serial number and your model number available when scheduling service. -
Page 27: Accessories
Accessories Looking For Something More? Café Appliances offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for phone numbers and website information. The following products and more are available: Accessories Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “) Large* Broiler Pan (12 ¾... -
Page 28: Consumer Support
Consumer Support Café Website Have a question or need assistance with your appliance? Try the Café website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Café products and take advantage of all our on-line support services designed for cafeappliances.com. - Page 29 Owner's Manual Four mural électrique encastré à convection Direct Air Modèles : CTS90DM, CTS90DP (four simple 30 po) CTD90DM, CTD90DP (deux fours 30 po) Table des matières SÉCURITÉ ........3 Entretien et nettoyage Nettoyage du four –...
- Page 30 NOUS VOUS REMERCIONS D’INTÉGRER CE PRODUIT CAFÉ À VOTRE DEMEURE. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l’innovation et du design qui constituent chaque électroménager Café, et nous pensons que vous le serez aussi. Nous vous rappelons que l’enregistrement de votre électroménager vous assure de recevoir des renseignements importants sur le produit et la garantie lorsque vous en avez besoin.
- Page 31 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut AVERTISSEMENT entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ...
- Page 32 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL EN CAS D'INCENDIE, SUIVEZ LES ÉTAPES CI-DESSOUS POUR AVERTISSEMENT ÉVITER LES BLESSURES ET EMPÊCHER L'INCENDIE DE SE PROPAGER jamais de soulever un ustensile de cuisson en feu. s'éteigne. Ne tentez pas d'ouvrir la porte par la force. L'introduction d'air frais dans le four lorsque celui-ci est étouffez les flammes provenant du four en fermant la à...
- Page 33 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR AUTONETTOYANT (suite) le four et coupez l'alimentation. Contactez un technicien le four ni de nettoyants pour le four du commerce sauf qualifié pour faire réparer l'appareil. s’il est certifié...
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Page 34: Commandes Du Four
Commandes du four Les illustrations des commandes sont fournies à titre d'information seulement; l'apparence de votre four peut être différente. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convection Air Fry More Cooking 12:30 PM 12:30 PM UPPER OVEN... -
Page 35: Four Double
Four double Lorsque vous utilisez les deux cavités pour cuire, les commandes vous permettront de basculer entre le four supérieur (upper oven) et le four inférieur (lower oven) pour revoir la sélection de programme pour chacun. L'écran du mode de cuisson vous permet d'accéder à... - Page 36 Réglages (suite) Plusieurs réglages sont accessibles en appuyant sur dans le coin supérieur droit de l'écran principal. 12:30 PM 12:30 PM SETTINGS SETTINGS Wi-Fi & REMOTE ENABLE SABBATH SET CLOCK SOUND LOCK CONTROL DISPLAY SABBATH COOKING SOUND SYSTEM Faites glisser vers le haut ou le bas pour accéder à tous les réglages. Set Clock (réglage de l'horloge) Cooking (cuisson) Cette fonction sert à...
-
Page 37: Sabbat
Sabbat Le mode sabbat désactive les lumières du four (la lumière du four ne s'allumera pas lorsque la porte sera ouverte), tous les sons (le tableau de commande n'émettra pas de bip lorsque vous appuierez sur l'écran), ainsi que les modes de cuisson à convection et au mode de cuisson au four traditionnelle Bake. -
Page 38: Porte Du Four
9. Choisissez « Discover Devices » (découvrir les 4. Choisissez « Add Devices » (ajouter des périphériques) et périphériques). Cette étape peut prendre jusqu’à 45 tapez « SmartHQ », l’application de Cafe Appliances. secondes. 5. Choisir l'application « SmartHQ » vous permettra d'accéder 10. - Page 39 Grilles de four (suite) Grilles plates Lorsque vous mettez des ustensiles de cuisson dans le four ou de grille. Pour retirer une grille, tirez-la vers vous, soulevez-en l'avant et sortez-la. Pour remettre une grille en place, placez son côté recourbé 3.
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Page 40: Papier D'aluminium Et Protections Pour Four
Papier d'aluminium et protections pour four ATTENTION Ne recouvrez pas la sole du four de papier d'aluminium ni de protection pour four d'aucune sorte. Ils sont susceptibles de retenir la chaleur ou de fondre, ce qui pourrait endommager le produit ou provoquer un choc électrique, de la fumée ou un incendie. -
Page 41: Modes De Grillage
Modes de cuisson (suite) Cuisson par convection sur plusieurs Rôtissage par convection avec fonction grilles Direct Air Le mode de rôtissage par convection (Convection Roast) Le mode de cuisson par convection sur plusieurs grilles est conçu pour rôtir des coupes de viande entières sur une (Convection Bake Multi Rack) est destiné... - Page 42 Modes de cuisson spécialisés Friture à convection Precision Cooking (cuisson de précision) La friture à air chaud (Air Fry) est un mode de cuisson par convection spécial, sans préchauffage, conçu pour donner aux Les modes de cuisson de précision fournissent des conseils aliments un surface extérieure plus croustillante par rapport à...
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Page 43: Sonde Thermique
Sonde thermique La température interne de l’aliment est fréquemment utilisée comme indicateur de cuisson adéquate, en particulier pour les rôtis et la volaille. La sonde mesure la température interne des aliments et éteint le four lorsque celui-ci atteint la température programmée. AVERTISSEMENT Consommer des aliments insuffisamment cuits peut entraîner une maladie d'origine alimentaire. - Page 44 Guide de cuisson - Four simple et four supérieur Le tableau ci-dessous fournit certaines lignes directrices pour les modes de cuisson habituels. Si vous souhaitez utiliser les modes de cuisson de précision, il est possible de les substituer par les modes indiqués ci-dessous pour les aliments applicables. MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT...
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Page 45: Guide De Cuisson
Guide de cuisson - Four inférieur (modèles à deux fours) Le tableau ci-dessous fournit certaines lignes directrices pour les modes de cuisson habituels. Si vous souhaitez utiliser les modes de cuisson de précision, il est possible de les substituer par les modes indiqués ci-dessous pour les aliments applicables. MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT... - Page 46 Guide de cuisson Conseils généraux pour le mode de friture à Guide de friture à convection convection (Air Fry) Le mode de friture à convection est un mode de cuisson à convection sans préchauffage conçu pour obtenir un • Le mode de friture à convection est conçu pour une cuisson extérieur plus croustillant que la cuisson au four traditionnelle.
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Page 47: Guide De Déshydratation
Guide de cuisson Guide de déshydratation (four supérieur seulement, modèles à deux fours) Dehydrate est un mode de convection spécial conçu pour déshydrater des aliments tels que fruits, légumes ou herbes, et surfaces du four lors de la déshydratation. préparer des pâtes de fruits déshydratés ou des charquis. Le mode Dehydrate utilise un flux d’air et une chaleur basse pour avant la déshydratation. -
Page 48: Nettoyage Du Four - Extérieur
Nettoyage du four – Extérieur Tableau de commande d'eau, rincez-le à l'eau claire et séchez-le avec un chiffon doux Pour verrouiller les commandes, appuyez sur dans le pour le polir. N'utilisez pas de nettoyant abrasif, de nettoyant coin inférieur gauche de l'écran et suivez les instructions qui liquide fort, de tampon à... -
Page 49: Nettoyage Du Four - Intérieur
Nettoyage du four – Intérieur Les éclaboussures de marinade, jus de fruit, sauce tomate et jus de cuisson contiennent des éléments acides qui peuvent causer et rincez-les. IMPORTANT: Pour les modèles avec caméra du four dans la porte : Si la vitre de la porte n'est pas propre, la clarté de l'image de Nettoyage manuel N'utilisez pas de nettoyant pour four (sauf si certifié... -
Page 50: Sonde Thermique
Sonde thermique savonneuse ou un tampon à récurer imbibé de savon. Ne rangez pas la sonde thermique dans le four. Laissez la sonde thermique refroidir avant de la laver. Ne laissez jamais la sonde thermique à l'intérieur du four Frottez les taches rebelles avec un tampon à récurer imbibé pendant l'autonettoyage ou le nettoyage à... -
Page 51: Porte Du Four
Porte du four La porte est très lourde. Soyez prudent lorsque vous enlevez ou soulevez la porte. Ne soulevez pas la porte par la poignée. Avant de retirer la porte, déconnectez le faisceau de fils de la caméra en débranchant le connecteur inséré dans le bas de la porte. -
Page 52: Conseils De Dépannage
Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage d'appeler le service. Problème Causes possibles Solutions Mon nouveau four ne cuit Votre nouveau four est doté d'un système de cuisson différent Pour la première utilisation, respectez les temps et les pas les aliments comme de celui de votre ancien four;... - Page 53 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Fumée excessive en mode de Les aliments sont trop près de l'élément. Abaissez la grille dans le four. cuisson au gril La porte du four ne s'ouvre Four trop chaud.
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Page 54: Garantie Limitée
Garantie limitée du four électrique Café ElectromenagersGE.ca Toutes les réparations sous garantie sont effectuées par nos Centres de réparation ou par nos réparateurs agréés Customer Care ® Pour faire la demande d'une réparation en ligne, visitez Electromenagersge.ca/fr/soutien/demande-de-service . Veuillez avoir les numéros de série et de modèle de votre appareil à portée de main lorsque vous appelez pour obtenir un service. La réparation de votre appareil peut nécessiter l'utilisation d'un accès embarqué... -
Page 55: Accessoires
Accessoires Vous manquez de quelque chose? Café Appliances propose une panoplie d'accessoires qui permettent d'améliorer votre expérience de cuisson et de nettoyage! Reportez-vous à la page du service à la clientèle pour obtenir les numéros de téléphone et des informations sur le site Web. Les produits suivants, et d'autres, sont offerts : Accessoires Petite lèchefrite (8¾... -
Page 56: Service À La Clientèle
Service à la clientèle Café Website Vous avez des questions ou besoin d'assistance concernant votre appareil? Consultez le site Web d'Café, accessible 24 heures sur 24, tous les jours de l'année! Vous pouvez également acheter d'autres excellents produits d'Café et bénéficier de tous nos services de soutien en ligne conçus pour votre commodité. - Page 57 Manual del Propietario Horno Eléctrico de Pared Empotrado con Convección Directa de Aire Modelos: CTS90DM, CTS90DP (Horno de Pared Simple de 30”) CTD90DM, CTD90DP (Horno de Pared Doble de 30”) Contenido Información de Seguridad ......3 Cuidado y Limpieza Cuidado y limpieza - Exterior .
- Page 58 GRACIAS POR HACER QUE CAFÉ SEA PARTE DE SU HOGAR. Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de Café, y creemos que usted también. Entre otras cosas, el registro de su electrodoméstico asegura que podamos entregarle información importante del producto y detalles de la garantía cuando los necesite.
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Page 59: Información De Seguridad
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones ADVERTENCIA puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD como se describe en el Manual del Propietario. - Page 60 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA ADVERTENCIA EVITAR LESIONES O LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO olla que se esté incendiando. de limpieza automática, apague el horno y espere a que el fuego se extinga.
- Page 61 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO ADVERTENCIA CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA (Cont.) incorrecta, apague el horno y desconecte el suministro de limpiadores comerciales para horno ni revestimientos de corriente. Solicite el servicio de un técnico calificado. protección para hornos de ningún tipo en o alrededor de cualquier parte del horno.
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Page 62: Controles Del Horno
Controles del Horno Los gráficos del control son representativos; es posible que su horno presente un aspecto gráfico alternativo. 12:30 PM UPPER OVEN 12:30 PM LOWER OVEN GET CONNECTED GET CONNECTED Precision Bake Broil Convection Air Fry More Cooking 12:30 PM 12:30 PM UPPER OVEN LOWER OVEN... -
Page 63: Horno Doble
Horno Doble Al usar ambas cavidades para cocinar, el control le permitirá oscilar entre el horno superior e inferior, a fin de revisar la sección del ciclo de cada uno. Al revisar la pantalla del modo de cocción, usted puede acceder a la cavidad alterna presionando el titular de la pantalla. -
Page 64: Cámara De La Puerta Del Horno
Settings (Configuraciones) (Cont.) Existen numerosas configuraciones que son accedidas presionando en la esquina superior derecha de la pantalla principal. 12:30 PM 12:30 PM SETTINGS SETTINGS Wi-Fi & REMOTE ENABLE SABBATH SET CLOCK SOUND LOCK CONTROL DISPLAY SABBATH COOKING SOUND SYSTEM Realice el deslizamiento hacia arriba y hacia abajo para acceder a todas las configuraciones Set Clock (Configuración del Reloj) Display (Pantalla) - Page 65 Modo Sabático El modo sabático desactiva las luces del horno (la luz del horno no se encenderá cuando la puerta sea abierta), todos los sonidos (el control no emitirá un pitido cuando se presione la pantalla), los modos los modos de Convection (Convección), los modos de Broil (Asar), Warm (Calentar), Proof (Leudar), y todas las funciones de tiempo.
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Page 66: Puerta Del Horno
Puerta del Horno Pasos para la Apertura por Voz de la Puerta del Horno ¡Este horno (de estar equipado con esta función) le permite Para Usuarios de Amazon Alexa: abrir la puerta del horno sin el uso de manos a través de un Para realizar la configuración, use la aplicación Alexa. - Page 67 Estantes del Horno (Cont.) Estantes Planos 2. Deslice la parrilla hacia usted hasta que llegue al tope (posición detenida) del soporte de la parrilla. Al colocar y retirar utensilios de cocina, empuje el estante hacia afuera del tope (posición de detención) sobre el soporte del estante.
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Page 68: Papel De Aluminio Y Cobertores Del Horno
Papel de Aluminio y Cobertores del Horno PRECAUCIÓN No use ningún tipo de aluminio o cobertor de horno para cubrir el fondo del horno. Estos ítems pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando daños sobre el producto y el riesgo de descargas, humo o incendios. Los daños por uso inadecuado de estos ítems no están cubiertos por la garantía del producto. -
Page 69: Modo Para Asar
Modos de Cocción en el Horno (Cont.) Honeado por Convección en Estantes Dorado por Convección con Aire Directo Múltiples El modo Convection Roast (Dorado por Convección) está pensado para dorar cortes enteros de carne en un El modo Convection Bake Multi Rack (Honeado por solo estante. - Page 70 Modos de Cocción de Especialidades Fritura con Aire Cocción de Precisión Air Fry (Freír con Aire) es un modo de cocción especial por Estos modos brindan orientación o algoritmos de cocción convección sin precalentamiento, diseñado para producir configurados previamente para ayudar al usuario en la cocción comidas con un exterior más crocante que en cocciones con de diferentes tipos de comidas.
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Page 71: Probe (Sonda)
Probe (Sonda) La temperatura interna de la comida con frecuencia se usa como indicador de que está lista, especialmente al dorar o preparar carne de ave. El modo Probe (Sonda) monitorea la temperatura interna de la comida y apaga el horno cuando esta última alcanza la temperatura programada. -
Page 72: Guías De Cocción
Guía de Cocción - Hornos Simples y Hornos Superiores La siguiente tabla brinda algunas pautas para los modos de cocción típicos. Si desea usar los modos de Precision Cooking (Cocción de Precisión), los mismos pueden ser sustituidos por los modos mostrados a continuación para comidas pertinentes. POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES... - Page 73 Guía de Cocción- Horno doble inferior La siguiente tabla brinda algunas pautas para los modos de cocción típicos. Si desea usar los modos de Precision Cooking (Cocción de Precisión), los mismos pueden ser sustituidos por los modos mostrados a continuación para comidas pertinentes. POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES...
- Page 74 Guía de Cocción Consejos Generales sobre el Modo para Modo de Cocción para Freír con Aire Freír con Aire Air Fry (Freír con Aire) es un modo de cocción especial sin precalentamiento, que fue diseñado para producir comidas • El modo Air Fry (Freír con Aire) fue diseñado para cocinar en que en su exterior queden más crocantes que en la cocción un solo estante.
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Page 75: Guía De Deshidratación
Guía de Cocción GUÍA DE DESHIDRATACIÓN (horno superior únicamente en modelos con horno doble) Dehydrate (Deshidratar) es un modo de convección especial diseñado para deshidratar comidas tales como frutas, previo. verduras o hierbas, y cueros de frutas o charquis. El modo de deshidratación utiliza el flujo de aire y un nivel bajo de calor antes de realizar la deshidratación. -
Page 76: Cuidado Y Limpieza - Exterior
Cuidado y limpieza - Exterior Asegúrese de que la corriente eléctrica esté apagada y que todas las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina. Panel de Control o vinagre y agua, enjuague con agua limpia y pula en seco Para bloquear los controles, presione en la esquina inferior con una tela suave. -
Page 77: Cuidado Y Limpieza - Interior
Cuidado y limpieza - Interior El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma manual o utilizando los modos Steam Clean (Limpieza con Vapor) o Self Clean (Limpieza Automática). El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden ocasionar descoloración y se deberán limpiar de inmediato. -
Page 78: Probe (Sonda)
Probe (Sonda) La sonda de temperatura se puede limpiar con agua y jabón No sumerja la sonda de temperatura en agua. o con una almohadilla de estropajo llena de jabón. Enfríe No guarde la sonda de temperatura dentro del horno. la sonda de temperatura antes de su limpieza. -
Page 79: Puerta Del Horno
Puerta del Horno La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. No levante la puerta usando la manija. Antes de retirar la puerta, desconecte el arnés Reemplazo de la Puerta del Horno de la cámara desenganchando el conector que NOTA: La puerta del horno es pesada. -
Page 80: Consejos Para La Solución De Problemas
Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Mi horno nuevo no cocina Su horno nuevo cuenta con un sistema de cocción En los primeros usos, use los tiempos y temperaturas de como el anterior. - Page 81 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer Humo excesivo al asar La comida está demasiado cerca del quemador. Baje la posición del estante con comida. La puerta del horno no se El horno está...
-
Page 82: Garantía Limitada
Garantía Limitada de la Cocina Eléctrica de Café cafeappliances.com Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico de servicio autorizado. Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en cafeappliances.com/service. Tenga listo el número de serie y número de modelo cuando programe el servicio. -
Page 83: Accesorios
Accesorios ¿Busca Algo Más? ¡Café Appliances ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Para acceder a números telefónicos e información de sitios Web, consulte la página de Soporte para el Consumidor. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Olla para Asar Pequeña (8 ¾... -
Page 84: Soporte Para El Consumidor
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