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Stellen sie den Fülltrog auf den Fleischwolfblock.
Stellen Sie das Hackfleisch in den Fülltrog rein. Stellen Sie eine flache Schale
unter den Hals der Würstchendüse.
Schalten sie das Gerät ins Stromnetz ein.
Binden Sie ein Ende der feuchten Würstchenhülle und ziehen Sie die auf den
Düsenkonus auf. Der Knoten soll sich 1–2 cm von der Ausgangsöffnung der
Düse befinden, damit das Hackfleisch die Hülle dicht füllt.
Falls die Hülle zum Hals der Düse klebt, machen Sie die feucht mit Wasser.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie ON/OFF drücken.
Mit dem runden Stößer schieben Sie das Hackfleisch in die Öffnung des Fülltrogs
rein. Ziehen Sie die Hülle von der Düse aus, wenn die sich mit dem Hackfleisch
füllt. Einen Teil der Hülle lassen Sie leer, damit Sie später einen Knoten formen
können.
Nach der Füllung der Hülle schalten sie das Gerät aus, indem Sie ON/OFF
drücken. Binden Sie das freie Ende des Würstchens zusammen. Am Ende der
Arbeit schalten Sie das Gerät aus dem Stromnetz aus.
Zubereitung von gefüllten Würstchen (Kebbe)
Bereiten Sie das Hackfleisch für die äußere Kebbe-Hülle und für die Füllung
vor.
Stellen Sie die Schnecke in den Fleischwolfblock.
Stellen Sie die Basis der Kebbedüse auf die Schnecke, den formierenden Teil
der Kebbedüse auf die Basis.
Stellen Sie den Festring auf den Block des Fleischwolfs oberhalb der Düsen
und drehen Sie ihn mit dem Uhrzeiger. Geben Sie sich keine überflüssigen Mühe.
Drehen Sie den zusammengesetzten Block mit dem Uhrzeiger auf 45° und
stellen Sie seine Achse in die Büchse der Antriebswelle auf dem Motorblock.
Drehen Sie den Block gegen den Uhrzeiger bis zu einem Klick. Drehen Sie den
Festring bis zum Anschlag.
Stellen sie den Fülltrog auf den Fleischwolfblock.
Stellen Sie das Hackfleisch für die äußere Hülle in den Fülltrog rein. Stellen
Sie eine flache Schale unter den Hals der Kebbedüse.
Schalten sie das Gerät ins Stromnetz ein.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie ON/OFF drücken.
Mit dem losnehmbaren Stößer schieben Sie das Hackfleisch in die Öffnung des
Fülltrogs rein. Aus der Öffnung der Konusdüse für Kebbe wird ein hohles Würst-
chen rauskommen. Drücken Sie sein Ende zusammen.
Schalten sie das Gerät aus, indem Sie ON/OFF drücken, wenn das Würstchen
lang genug ist. Schneiden sie das Würstchen mit dem Messer ab neben der
Düse.
Füllen Sie das Würstchen mit der vorbereiteten Füllung, drücken Sie ihr offenes
Ende zusammen und geben Sie Kebbe die gewünschte Form.
Am Ende der Arbeit schalten Sie das Gerät aus dem Stromnetz aus.
Die Anwendung von der Reversfunktion
Benutzen Sie die Reversfunktion, falls im Schneiderblock oder im Saftpresseb-
lock sich Flüssigkeit ansammelt und dichte Lebensmittelmasse am Ausgang es
verhindert, dass die rausgeht.
Falls der Fleischwolf im Betrieb ist, schalten Sie die Schnecke aus, indem Sie
ON/OFF drücken. Danach schalten Sie den Knopf REV an und halten Sie ihn.
Die Schnecke wird sich in andere Richtung umdrehen und die Lebensmittel zur
Ladeöffnung verschieben. In 10–15 Sekunden lassen Sie den Knopf REV und
drücken Sie ON/OFF um die Arbeit weiterzuführen.
III. PFLEGEN
Reinigen Sie alle Düsen und Details des Fleischwolfs sofort nach der Benutzung.
VORSICHT! Vor Demontage und Reinigung schalten Sie das Gerät aus, indem
Sie ON/OFF drücken, schalten Sie es aus dem Stromnetz aus.
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Demontage
Nehmen Sie den Stößer weg aus der Ladeöffnung, nehmen Sie den Ladetrog
ab.
Drücken Sie den Knopf der Düsenabtrennung, drehen Sie den Fleischwolfblock
auf 45° mit dem Uhrzeiger und trennen Sie ihn vom Motorblock ab.
Drehen Sie den Festring auf dem Fleischwolfblock gegen den Uhrzeiger ab,
nehmen Sie alle abnehmbare Teile (plastische Düsen, perforierten Disk, Messer,
Schnecke) ab.
Reinigung
Wischen Sie den Motorblock mit feuchtem Tuch ab.
Reinigen Sie die Drüsen und andere Teile des Fleischwolfs mit weichen nicht
abrasiven Waschmitteln.
Reinigen Sie die metallischen Details des Geräts nicht in der Spülmaschine,
denn Spülmittel die Verdunkelung ihrer Oberfläche verursachen können.
Maximale Temperatur bei der Reinigung von nicht metallischen Details in der
Spülmaschine darf nicht температура при очистке 60°C übersteigen.
Die Details des Geräts müssen vollständig bei Zimmertemperatur und natürli-
chen Ventilation der Luft abtrocknen.
VERBOTEN wird es den Motorblock, die Gabel oder den Versorgungskabel
unter einen Wasserstrahl zu stellen oder sie ins Wasser einzutauchen.
Es wird VERBOTEN Schwämme mit grober Schleifoberfläche zu benutzen,
sowie Schleifmittel und Lösungsmittel (Benzin, Azeton u s.w.).
Aufbewahrung
Das Gerät trocken gut ventilierbar weit weg von Heizgeräten und direkten
Sonnenstrahlen aufbewahren.
IV. BEVOR SIE SICH AN DEN KUNDEN-
DIENST WENDEN
Störung
Mögliche Ursachen
Abhilfe
Das Gerät ist ans Netz
Das Gerät ans Netz anschließen
nicht angeschlossen
Das Gerät schaltet
Die Stromdose ist
Das Gerät an eine intakte Stromdose anschlie-
sich nicht ein
defekt
ßen
Die Spannung im Netz prüfen. Wenn sie fehlt,
Stromausfall
nehmen Sie Kontakt mit Ihrem Dienstleister auf
Drücken Sie die ON/OFF-Taste, trennen Sie das
Der Motor blieb
Gerät vom Netz und lassen Sie es im Laufe von
Überlastschutz ange-
während der Ar-
30 abkühlen. Den Einlauf von den Produktres-
sprochen
beit stehen
ten reinigen und das Gerät wieder ans Netz
anschließen
Während der Arbeit
Den Dauerbetrieb verkürzen, Pausen zwischen
wird das Gerät über-
Einschaltungen verlängern
hitzt
Beigeruch beim
Betrieb des Gerä-
Einige Geräteteile
tes
Das Geruch verschwindet nach einigen Ein-
haben die Schutzbe-
schaltungen
schichtung
V. GARANTIEBEDINGUNGEN
Für dieses Erzeugnis wird eine Garantie für 2 Jahre ab dem Zeitpunkt seines
Erwerbs gewährt. Während der Garantiezeit verpflichtet sich der Hersteller,
durch Reparatur, Austausch von Teilen oder Austausch des gesamten Geräts
jegliche werksseitige Störungen, die durch eine unzureichende Qualität von
Werkstoffen oder die Montage verursacht wurden, zu beseitigen. Die Garantie
tritt nur in dem Fall in Kraft, wenn das Kaufdatum durch den Stempel des Ge-
schäfts und Unterschrift des Verkäufers auf dem Original-Verkaufsbeleg bestä-
tigt wurde. Vorliegende Garantie wird nur dann anerkannt, wenn das Erzeugnis
gemäß der Betriebsanleitung benutzt und weder repariert noch beschädigt
wurde durch einen falschen Umgang mit diesem und ebenso die Vollständigkeit
des Gerätes gewährleistet wurde. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf den
natürlichen Verschleiß des Erzeugnisses und Verbrauchsmaterial (Filter, Lampen,
Haftbeschichtungen, Dichtungen usw.).
Die Betriebsdauer und die Garantiefristen für das Gerät werden berechnet ab
dem Tag des Verkaufes bzw. des Herstellungsdatums des Gerätes (falls das
Verkaufsdatum nicht bestimmt werden kann).
Das Herstellungsdatum kann man in der Seriennummer finden, die sich dem
dem Markierungsaufkleber auf dem Gerätegehäuse befindet. Die Seriennummer
besteht aus 13 Zeichen. Das 6. und 7. Zeichen bedeuten den Monat, das 8. — das
Herstellungsjahr des Gerätes.
Vom Hersteller für dieses Gerät vorgesehene Betriebsdauer — 3 Jahre ab Kauf-
datum. Diese Dauer ist gültig unter der Bedingung, dass der Betrieb des Erzeug-
nisses streng gemäß der vorliegenden Instruktion und den übergebenen tech-
nischen Anforderungen erfolgt.
Verpackung, Benutzungsanleitung, sowie das Gerät selbst sind in Übereinstim-
mung mit dem lokalen Programm zur Verarbeitung von Abfällen zu entsorgen.
Sorgen Sie sich um die Umwelt: entsorgen Sie solche Erzeugnisse nicht zu-
sammen mit dem normalen Hausmüll.
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