FAURE FOCKX3X1 Notice D'utilisation page 14

La fonction Convection naturelle avec la
température par défaut est idéale pour cuire du
pain.
Cuisson de viande et de poisson
Avant de couper la viande, laissez-la reposer
pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus
ne s'écoule.
Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée
ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le
plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se
condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
RÔTISSAGE ET CUISSON
Chauffage Haut/ Bas
GÂ-
TEAUX
Recettes avec
un fouet
Pâte sablée
Cheesecake
au babeurre
Strudel
Tarte à la con-
fiture
Gâteau de
Noël, pré-
chauffer le four
à vide
Gâteau aux
prunes, pré-
chauffer le four
à vide
Muffins
Muffins, deux
niveaux
14
(°C)
170 2
170 2
170 1
175 3
170 2
160 2
175 1
170 3
- -
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment,
sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour
vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque
vous utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
(°C)
160 3 (2 et 4)
160 3 (2 et 4)
165 2
150 2
165 2
150 2
160 2
140 - 3
150
140 - 2 et 4
150
(min)
45 - 60 Moule à
gâteau
20 - 30 Moule à
gâteau
60 - 80 Moule à
gâteau, Ø
26 cm
60 - 80 Plateau de
cuisson
30 - 40 Moule à
gâteau, Ø
26 cm
90 - 120 Moule à
gâteau, Ø
20 cm
50 - 60 Moule à
pain
20 - 30 Plateau de
cuisson
25 - 35 Plateau de
cuisson