Black+Decker All-In-One Horizontal B2000 Mode D'emploi page 9

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Refermer le couvercle et brancher le cordon de
l'appareil dans une prise (de 120 volts). Deux flèches
apparaissent sur l'affichage pour indiquer le réglage de
pain blanc (BASIC) et de croûte ordinaire (REGULAR).
De plus, la mention «12:00 AM» clignote sur l'affichage.
Lorsqu'on veut retarder la cuisson à l'aide de la
minuterie (TIMER), il faut d'abord régler l'heure du jour.
Il n'est toutefois pas nécessaire de régler l'horloge (CLOCK)
lorsqu'on veut se servir sans tarder de l'appareil.
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Il suffit d'enfoncer la touche de démarrage
(START/RESET) pour préparer un pain blanc à
croûte ordinaire. On peut cepen-
dant choisir un autre réglage pour
la recette en appuyant sur la touche
MENU. La flèche se déplace sur
l'affichage chaque fois qu'on
peut choisir la couleur de la croûte en
appuyant sur la touche CRUST
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Appuyer à une reprise sur la touche de démarrage jusqu'à ce
qu'un signal sonore se fasse entendre et que le voyant
lumineux rouge (OPERATION) s'allume.
La mention «12:00 AM» clignotante est
remplacée par 3:50 (par exemple)
lorsqu'on choisit le réglage du pain
blanc (peu importe la couleur de la
plusieurs signaux sonores afin de signaler la fin du processus et le
voyant lumineux rouge se met à clignoter. De plus, la mention
«12:00 AM» clignote de nouveau sur l'affichage.
Utilisation du robot-boulanger
appuie sur la touche
MENU (c.-à-d., de RAPID
à SWEET, et ainsi de
suite). Lorsqu'il faut
régler l'appareil à BASIC,
RAPID ou SWEET, on
jusqu'à ce que la flèche
indique le choix voulu :
ordinaire ou foncé
(REGULAR ou DARK).
croûte). Le compte à
rebours se fait en multiples
de une minute (3:49, 3:48, et
ainsi de suite) jusqu'à la fin
de la préparation. À la fin de
la cuisson, l'appareil émet
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L'appareil est doté d'une fonction de maintien au
chaud qui démarre automatiquement à la fin de la
cuisson. Le voyant rouge OPERATION continue de
clignoter pendant un maximum de 60 minutes après la fin
de la cuisson et le pain est gardé au chaud pendant ce
temps. Au bout de l'heure, le cycle de maintien au chaud
prend fin. Le voyant arrête de clignoter et il reste allumé
pour indiquer que l'appareil est toujours branché. Il
faudrait alors sortir le pain dans les meilleurs délais afin
d'éviter qu'il ne devienne pâteux. On peut retirer le plat de
cuisson de l'appareil en tout temps pendant le cycle de
maintien au chaud. Pour arrêter le cycle de maintien au
chaud avant la fin de la période de 60 minutes, il suffit
d'enfoncer la touche de démarrage (START/RESET) et de la
maintenir enfoncée jusqu'à ce que l'affichage disparaisse.
NOTE :Le cycle de maintien au chaud ne fonctionne pas
lorsqu'on prépare de la pâte (DOUGH) car ce cycle ne
comporte aucune cuisson. Si on laisse de la pâte trop
longtemps dans l'appareil, elle peut trop lever et donner des
résultats médiocres. Afin d'optimiser le rendement, retirer la
pâte à la fin de la préparation et suivre les directives de la
recette relatives au façonnage, au levage et à la cuisson.
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L'appareil est doté d'un hublot d'observation des plus
pratiques permettant de suivre les étapes de la
préparation du pain. Il arrive parfois que des gouttelettes
de vapeur se forment sur le hublot pendant le processus.
Le cas échéant, on peut ouvrir le couvercle pour surveiller
les étapes de mélange et de pétrissage. IL NE FAUT
TOUTEFOIS PAS OUVRIR LE COUVERCLE PENDANT LE
CYCLE DE CUISSON (pendant environ la dernière heure)
afin d'éviter l'effondrement du pain. Les gouttelettes de
vapeur devraient disparaître pendant le cycle de cuisson.
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Mettre des mitaines ou prendre des poignées pour
sortir le plat de cuisson de l'appareil. En saisir la
poignée métallique des deux mains et sortir le plat en le
tirant vers le haut. Abaisser et enclencher la poignée du
plat. Déposer le plat de cuisson sur le côté et l'agiter pour
démouler le pain sur une
grille de refroidissement. Le
plat de cuisson et la lame de
pétrissage ont un revêtement
antiadhésif afin de faciliter le
démoulage du pain. Ne pas
utiliser d'ustensiles
métalliques pour retirer le
pain car ils peuvent égratigner
le revêtement antiadhésif. Si
le pain ne sort pas du plat,
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