Oceanic OCEARTT91W8 Guide D'utilisation page 31

REMARQUE :
Emballez toujours la viande crue, le poulet et le poisson et stockez- les sur
la clayette la plus basse du refrigerateur pour evier les echanges de
bacteries entre les aliments.
Ne stockez pas de gaz ou de liquide inflammable.
Partie compartiment basse température
• Fermez les aliments dans des récipients à couvercle, dans des emballages
plastique ou des sacs en plastique afin d'éviter le dessèchement et le
mélange des odeurs.
• Stockez les aliments par petites portions.
REMARQUE :
• Emballez les aliments en portions adaptées à vos besoins.
• Les portions de fruits et de légumes ne doivent pas dépasser 1 kg, celles de
viande peuvent atteindre 2,5 kg.
• Les petites portions congèlent plus rapidement et permettent de mieux
préserver la qualité des aliments lors de la décongélation et de la
préparation des plats.
• Il est important de conditionner les aliments dans des sacs ou récipients
hermétiques avant de les congeler pour éviter qu'ils perdent leur goût ou
se déshydratent.
• Emballez les aliments, expulsez l'air et fermez hermétiquement le sac ou
le récipient.
Emballages appropriés :
Sacs en plastique, film étirable, papier d'aluminium et barquettes pour
congélation.
Emballages inappropriés :
Papier d'emballage, sulfurisé ou cellophane, sacs poubelles ou sachets
ayant déjà été utilisés.
Dispositifs d'étanchéité appropriés :
• Elastiques, agrafes en plastique, cordelettes, liens pour sacs congélation
ou dispositif similaire.
• Les films et sacs plastiques peuvent être scellés à l'aide d'un fer ou d'une
presse spéciale.
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