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Manuels Connexes pour VALORIANI VESUVIO IGLOO
Sommaire des Matières pour VALORIANI VESUVIO IGLOO
- Page 1 MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN FOUR PROFESSIONNEL “VESUVIO” MODÈLE “IGLOO VALORIANI...
- Page 2 1900 Nous produisons depuis plus de 100 ans des réfractaires et depuis plus de 60 ans des fours PRÉFABRIQUÉS conçus par SILVIO VALORIANI dans l’immédiat après-guerre pour la cuisson du pain. La proposition s’avère immédiatement gagnante et conquiert tout de suite le marché ;...
- Page 3 PARTIE A ALLUMAGE DU FOUR Le four, lorsqu’il est encore neuf, contient une grande quantité d’humidité résiduelle qui, en phase de séchage, ne doit pas se transformer en vapeur à l’intérieur de l’ouvrage. EN CONSÉQUENCE, il est INDISPENSABLE, afin d’éviter cette condition qui pourrait endommager l’ouvrage, de prêter une attention toute particulière lors des premières chauffes.
- Page 4 IMPORTANT Nous recommandons , en dépit du four est livré de couleur blanche , de ne pas effectuer aucun revêtement externe pendant le premier mois d'utilisation (peintures, carrelages, etc ...) car ,en raison des caractéristiques particulières de respirabilité, ce qui rend unique en son genre, toute couverture sur la surface du dôme ne permettra le normal échappement de l'humidité...
- Page 5 PARTIE C TEMPS DE CUISSON ES TEMPS DE CUISSON SONT ASSEZ VARIABLES HABITUELLEMENT DE MINUTES POUR LA PIZZA ET DEPENDENT OUTRE LE TYPE DE PRODUIT DE LA TEMPERATURE INTERNE NE DES 'UNIFORMITÉ PREROGATIVES LES PLUS IMPORTANTES DE NOTRE FOUR EST JUSTEMENT L DE CUISSON ’...
- Page 6 POUR NETTOYER L’INTÉRIEUR DU FOUR, IL EST CONSEILLÉ D’UTILISER EXCLUSIVEMENT LES BROSSES DE SOLE EN LAITON PRÉVUES À CET EFFET, VENDUES DANS LE COMMERCE OU AUPRÈS DE LA SOCIÉTÉ REFRATTARI VALORIANI, ET DE NE PAS TAPER SUR LA SOLE AVEC LA PELLE POUR NE PAS L’ENDOMMAGER. ...
- Page 7 PARTIE E MANIPULATION ET DECHARGEMENT DU FOUR NOUS CONSEILLONS MANIPULER FOURS COMME ILLUSTRATIONS REPORTÉES CI-DESSOUS : FOUR PROFESSIONNEL FOUR PROFESSIONNEL SÉRIE “IGLOO” SÉRIE “OT” UTILISEZ DES PALES DE CHARIOT ASSEZ LONGUES, DE FAÇON À FAIRE APPUYER LA BASE ENTIÈRE DU FOUR, COMME REPRÉSENTÉ...
- Page 8 MANIPULATION AVEC GRUE NOUS CONSEILLONS DE MOUVEMENTER LES FOURS COMME SUR LES ILLUSTRATIONS REPORTÉES CI-DESSOUS : IGLOO/OT / LEVAGE FOUR SERIE ’ SOULEVEZ LE FOUR EN L ATTACHANT DE TELLE FAÇON QUE LES CORDES DE L VAGE NE SERRENT JAMAIS CONTRE LA STRUCTURE DU FOUR ’...
- Page 9 éventuellement effectués aux soins et aux frais du client, sous son entière responsabilité du point de vue administratif, civil et pénal. Le client s’oblige - et garantit dès à présent - à exempter la société Refrattari Valoriani srl de toute conséquence négative dérivant d’éventuelles violations administratives, de construction, d’urbanisme et pénales, en garantissant de faire face aux éventuels frais, amendes, sanctions...