RECETTES
Il est facile d'utiliser votre GRILLE À COQUILLE DE TACO CUIT pour un repas
facile et vite servit. Ces recettes sont excellentes comme point de départ, mais
n'oubliez pas de faire preuve de créativité et de cuisiner selon vos goûts !
*Toutes les recettes sont faites en fonction d'une mijoteuse de 4-pintes. Ne
pas hésiter à les ajuster pour de plus petites quantités, selon le besoin.
GARLIC CHICKEN TACOS
•
4 lb de poulet
désossé et sans peau
•
20 oz de tomates (en
boîte ou fraîches)
•
2 cuillères à thé
de cumin
•
2 cuillères à thé
de poudre d'ail
•
Saler et poivrer
à votre goût
TACOS AUX LÉGUMES
•
6 c. à soupe
d'huile d'olive
•
2 oignons moyens
finement coupés
•
3 grandes carottes,
épluchées et râpées
•
3 zucchinis
moyens râpés
•
3 lb de champignons
coupés en dés
•
2 cuillères à thé
de cumin
•
2 cuillères à thé
d'origan séché
•
¾ de tasse d'eau
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Mettre le poulet au fond de la mijoteuse et
ajouter du sel et poivre selon votre goût.
Ajouter du cumin, poudre d'ail et des tomates.
Couvrir et cuire à BASSE température durant 5 à 6 heures.
Retirer le poulet de la mijoteuse et couper
un petit morceau une fois refroidi.
Mettre les coquilles de tacos de votre choix dans le GRILLE
À COQUILLE DE TACO CUIT. Après la cuisson des tacos,
remplir de poulet avec les garnitures de votre choix,
comme de la crème sûre, olives et des haricots frits.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
antiadhésive à feu moyen vif, puis ajouter des oignons
et des champignons. Faire revenir légèrement.
Ajouter le mélange de carottes, zucchinis,
cumin à tacos, origan, oignon et champignons
et de l'eau dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à BASSE température environ
une heure ou selon la cuisson des légumes.
Mettre les coquilles de tacos de votre choix dans le GRILLE
À COQUILLE DE TACO CUIT. Après la cuisson des tacos,
remplir de légumes et des garnitures de votre choix,
comme des tomates, de la laitue ou des haricots frits.