LG MH6043HAK Manuel Du Propriétaire page 62

Catégorie Poids limite
Kefta (Ac-4) 0,2~0,4 kg
Kebab (Ac-5) 0,2~0,4 kg
Température
Ustensile
des aliments
Trépied
sur une Ambiante
lèchefrite
Trépied
sur une Ambiante
lèchefrite
Ingrédients pour la marinade
460 g de bœuf émincé
1 tasse de persil haché
1 oignon haché
2 tranches de pain
1/2 cuillère à café de mélange quatre épices
1/4 de cuillère à café de paprika moulu
1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
Sel et poivre selon votre goût
1. Versez tous les ingrédients dans un grand saladier et mélangez bien.
2. Formez ensuite des petites saucisses d'environ 100 g chacune.
3. Placez les aliments sur le trépied. Choisissez le menu, puis appuyez
sur Départ.
4. Au signal sonore, retournez-les.
Ingrédients pour la marinade
2 oignons réduits en jus
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de safran
1. Mélangez les ingrédients de la marinade. Coupez la viande en morceaux
de 1,5 cm d'épaisseur et faites-les mariner pendant 3 à 4 heures.
2. Disposez les morceaux de viande sur des brochettes.
3. Placez les brochettes sur le trépied.
4. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Départ.
5. Au signal sonore, retournez-les.
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Instructions