Table des Matières
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Catégorie
Poids limite
Gratin de
pommes de
2,0 kg
terre (Cc-4)
Tajine de
1,0 kg
poulet (Cc-5)
Température
Ustensile
des aliments
Récipient
pour micro-
Ambiante
ondes sur
le trépied
Saladier
pour micro-
Ambiante
ondes
Ingrédients
Mélange de pommes de terre \ 250 ml de crème fraîche épaisse
350 g de gruyère râpé
Pour le mélange de pommes de terre:
1 kg de pommes de terre \ 400 ml de lait \ 1 cuillère à café et
demie de sel Noix de muscade moulue
Coupez les pommes de terre en lamelles de 3 mm d'épaisseur.
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter
à température moyenne jusqu'à ébullition et épaississement.
Continuez de remuer les pommes de terre en raclant régulièrement
le fond de la casserole pour éviter qu'elles ne collent.
1. Disposez la moitié du mélange de pommes de terre dans un plat de
cuisson beurré de 25 x 25 cm, versez la moitié de la crème fraîche
épaisse et parsemez de 100 g de gruyère.
2. Ajoutez le reste du mélange de pommes de terre, versez le reste de
crème et parsemez l'ensemble du reste de gruyère.
3. Posez le plat de cuisson sur le trépied. Choisissez le menu et le
poids, puis appuyez sur Départ.
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive \ 8 cuisses de poulet désossées
et sans peau, coupées en deux si elles sont grosses
150 ml d'eau \ 1 oignon haché \ 2 cuillères à café de racine de
gingembre frais râpé / Une pincée de safran ou de curcuma
1 cuillère à soupe de miel \ 300 g de carottes coupées en
morceaux \ Petit bouquet de persil ciselé grossièrement
Quartiers de citron pour décorer
1. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand saladier profond et mélangez
bien. Recouvrez avec un film étirable et percez quelques trous.
2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur
Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.
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Instructions
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Chapitres
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