Algemeen Overzicht - Braukmann CASO DESIGN SV500 Mode D'emploi

71.1 Algemeen overzicht

1. Deksel: Tijdens het kookproces moet het deksel
altijd gesloten blijven, om de temperatuur in de tank
constant te houden en de hoeveelheid waterdamp te
verminderen. Na het kookproces kunt u het deksel
draaien en als opvangschaal voor de zakjes
gebruiken.
2. Zakhouder (roestvrijstalen rek): Gebruik deze
zakhouder om meer dan één zakje met
levensmiddelen gelijkmatig verticaal of horizontaal te
plaatsen en daarbij een goede en gelijkmatige
waterverdeling tussen alle zakjes te bereiken. Zorg
ervoor, dat de zakjes tijdens het kookproces in de
tank volledig zijn ondergedompeld.
3. Watertank: Ca. 6 liter capaciteit voor
levensmiddelen en water (watertank altijd tot boven
de minimumhoogte vullen).
4. Mantel van de bak
5. Roestvrij stalen behuizing
6. Bodem met
7. Bodembedekking
8. Waterafvoer: Het water wordt uit de watertank
langs het verwarmingselement geleid.
9. Minimale vulhoogte (MIN): Vul de watertank
minstens tot aan de markering. De watertoevoer
moet volledig zijn bedekt.
10. Watertoevoer: Het verwarmde water wordt door
de toevoer, die en drievoudig filtersysteem bevat,
terug naar de watertank geleid.
Deze circulatietechniek garandeert een gelijkmatige verwarming van het water en
daarmee een perfecte kooktemperatuur.
caso SV500 91