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Recettes
Pop-corn gratiné à la cannelle
Ingrédients :
• 4 portions de pop-corn nature
• ¼ tasse de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de sel
• 85 g de beurre ou de margarine
Préparation :
• Préparez 4 portions de pop-corn sans beurre, en suivant
la méthode expliquée précédemment. Placez-le dans
un grand moule à gratin résistant à la chaleur, que vous
aurez beurré.
• Faites fondre le beurre dans une petite casserole, à
faible température. Mélangez le sucre, la cannelle et
le sel. Mélangez les ingrédients avec le beurre fondu,
jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
• Répartissez alors le mélange sur le pop-corn de manière
homogène. Retournez les grains de pop-corn, de
manière à ce qu'ils soient parfaitement recouverts du
mélange.
• Placez le moule à gratin dans un four préchauffé à
150 °C, et faites gratiner le tout pendant 10 minutes.
• Laissez le pop-corn refroidir légèrement avant de le
servir.
Kundenservice: 07631 / 360 - 350
Importiert von: PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Profi-Popcorn-Maschine für zu Hause
Pop-corn craquant aux cacahuètes
Ingrédients :
• 2 portions de pop-corn nature
• ¾ tasse de sucre blanc
• ¾ tasse de sucre brun
• ½ tasse de sirop de maïs
• ½ tasse d'eau
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc
• 65 g de beurre ou de margarine
• ¼ cuillère à café de sel
• 1 tasse de cacahuètes grillées
Préparation :
• Préparez 4 portions de pop-corn sans beurre, en suivant
la méthode expliquée précédemment. Placez le pop-
corn dans un grand moule résistant à la chaleur, que
vous aurez beurré.
• Versez le sucre blanc, le sucre brun, le sirop, l'eau, le
vinaigre, le beurre et le sel dans une casserole.
• Faites chauffer le mélange à feu moyen en remuant
constamment, jusqu'à ce qu'il atteigne 143,3 °C.
• Retirez la casserole du feu et ajoutez les cacahuètes.
• Répartissez alors le mélange sur le pop-corn de manière
homogène. Retournez les grains de pop-corn, de
manière à ce qu'ils soient parfaitement recouverts du
mélange.
• Répartissez la préparation dans le moule résistant à la
chaleur, et lissez la surface.
• Une fois la préparation refroidie, cassez-la afin d'obtenir
de petits morceaux.
Mode d'emploi – page 3
PE-4885-675
© REV1 – 02. 06. 2015 – EB/LE//PM/EX:JaW//FrG
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