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Mélange
Pesto
2 tasses (400 g) de sucre en poudre
Sucre à la
menthe
Épices pour le
porc
Pâte de
"chile" vert
1 tasse de cacahuètes non salées
Beurre de
1 tasse de cacahuètes légèrement
cacahuète
1 boîte de 14 onces (400 g) de pois
¼ tasse (60 ml) du jus de la boîte
Hummus
½ c. à table de beurre de sésame
Crème
fouettée
Ingrédients
2 tasses de basilic
¼ tasse de pignons de pin
1 dent d'ail
1 tasse de Parmesan
¾ tasse (175 ml) d'huile d'olive
5 feuille de menthe
½ gousse de vanille
2 tasses (400 g) de sucre brun
1 c. à table de grains de poivre
1 c. à café de cumin
1 piment chipotle sec
1 pincée de sel
1 c. à café de cumin
16 piments verts
salées
chiches, égouttés
1 dent d'ail
Jus d'un-demi citron
¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive
1½ tasse (355 ml) de crème à
fouetter
3 c. à café de sucre
½ gousse de vanille
Mettre le basilic, les pignons de
pin, l'ail et le fromage dans le bol;
appuyer 5 fois sur la touche PULSE,
pendant 3 secondes. Ajouter l'huile
et moudre en continu pendant 30
secondes, en raclant le bol et le
couvercle au besoin.
Appuyer sur la touche PULSE
pendant 3 secondes, ou jusqu'à
obtention de la consistance voulue.
Mettre tous les ingrédients sauf le
sucre brun dans le bol et moudre
en continu pendant 10 secondes.
Ajouter le sucre et moudre pendant
encore 15 secondes.
Mettre tous les ingrédients dans le
bol et moudre en continu pendant
15–20 secondes, jusqu'à obtention
de la consistance voulue.
Mettre tous les ingrédients dans le
bol et moudre en continu pendant
2 minutes, jusqu'à obtention de la
consistance voulue. Racler le bol au
Mettre tous les ingrédients dans le
bol et appuyer sur la touche PULSE
5 fois. Moudre en continu pendant
1½ minute, jusqu'à obtention de la
consistance voulue.
Moudre en continu jusqu'à
obtention de la consistance voulue.
20
Instructions
besoin.
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