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BUILT-IN CERAMIC GAS COOKTOP
Dear Customer,
Thank you for buying one of our ceramic gas cooktops. We are sure
that this modern, functional and practical appliance, made using the
finest quality materials, will fully satisfy your requirements.
This new appliance is very easy to use, but in order to obtain the best
results, we strongly recommend that you read this booklet carefully
before use. The manufacturer cannot be considered responsible for
any damages to people or things in the event of incorrect installation or
improper use of this appliance.
We reserve the right to make any changes to our products which we
consider to be necessary or useful, also in the interest of the user,
without affecting the essential characteristics in terms of functionality
and safety.
Model GC443BGL
Instruction Manual
The staff of
Felix Storch, Inc.
Summit Appliance Division
An ISO 9001:2015 registrated company
770 Garrison Avenue
Bronx, New York 10474
www.summitappliance.com
04059ULSUMNAT (ENG) - 07.11.2016
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Summit Professional GC443BGL
Sommaire des Matières pour Summit Professional GC443BGL
- Page 1 BUILT-IN CERAMIC GAS COOKTOP Model GC443BGL Instruction Manual Dear Customer, Thank you for buying one of our ceramic gas cooktops. We are sure that this modern, functional and practical appliance, made using the finest quality materials, will fully satisfy your requirements.
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Page 2: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS Important Safeguards ..............2 Location of Parts ................4 Installation ................. 5 - 8 Installing the Cooktop .............. 5 Sealing the Cooktop ..............6 Room Ventilation ..............6 Gas Connection ..............7 Electrical Connection ............7 - 8 Adjustments ................... -
Page 3: Important Safeguards
IMPORTANT SAFEGUARDS For all appliances: the installation of appliances designed for manufactured (mobile) homes must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard, Title 24, CFR, Part 3280 (formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Title 24, HUD (Part 280)), or when such standard is not applicable, the Standard for Manufactured Home Installations, ANSI/NCSBCS 225.1, or with applicable local codes. - Page 4 Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions. If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier.
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Page 5: Location Of Parts
LOCATION OF PARTS MODEL: GC443BGL Part No. Description Heat supplied Ultra-rapid gas burner 11000-12000 Btu/h Semi-rapid gas burner 6000 Btu/h Enameled steel pan support for ultra-rapid burner Enameled steel pan support for semi-rapid burners Enameled steel pan support for wok (only on ultra-rapid gas burner) Burner no. -
Page 6: Installation
Always comply with the measurements given for the hole into which the appliance will be recessed (see Figs. 1 and 2). 30" Min. 6" Fig. 2 Fig. 1 Use These Dimensions (in inches) Model No. GC443BGL ¾... -
Page 7: Sealing The Cooktop
Sealing the Cooktop The cooktop has a special seal that prevents liquid from getting into the cabinet below. Follow these instructions exactly in order to apply this seal correctly: Detach the seals from their backing, checking that the transparent protection still adheres to the seal itself. -
Page 8: Gas Connection
Gas Connection Natural Gas and Propane Gas Natural gas installations require the connection of a gas regulator to the cooktop. You will find this regulator among the accessories supplied with the appliance. Assemble the regulator (noting the direction of gas flow) and transition pieces (supplied) in accordance with the figure below. - Page 9 When the appliance is connected to electrical power by a socket: Fit a standard plug suited to the load indicated on the data label to the cable. Fit the wires following Fig. 5, noting the following correspondences: Letter L (live) = wire Letter N (neutral) = wire Ground symbol = green or yellow-green wire...
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Page 10: Adjustments
ADJUSTMENTS Always disconnect the appliance from the electrical power source before making any adjustments. All seals must be replaced by the technician when any adjustments are completed. The burners do not require any regulation of incoming air. Taps "Reduced rate" adjustment: 1. -
Page 11: Conversions
CONVERSIONS Replacing Nozzles The burners can be adapted to suit different types of gas by fitting the nozzles that corres- pond to the gas used. To do this, it is necessary to remove the burner heads and use a straight key "B" to unscrew the nozzle "A"... -
Page 12: Using The Cooktop
USING THE COOKTOP Lighting the burners A diagram is screened beside each knob on the control panel of your cooktop. This diagram indicates to which burner the knob in question corresponds. After having opened the gas main or bottled gas tap, light the burners as described below: The knobs of the burners are equipped with a safety cut-off device. - Page 13 WARNINGS: Burners will only ignite when the corresponding knob has been set to the Full-on position (large flame icon, Fig. 8). Matches can be used to ignite the burners during a power outage, but use caution. Never leave the appliance unattended when the burners are being used. Make sure there are no children in the vicinity.
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Page 14: Cleaning
CLEANING CAUTION: Before cleaning the appliance, disconnect it from the gas and electricity supplies. If you wish to maintain the shine of the ceramic surface, treat the glass with a silicon-based film product before use to protect the surface against water and dirt. - Page 15 components are not hot. The use of metal scouring pads, powder abrasives and corrosive sprays must be avoided. Do not allow vinegar, coffee, milk, salt water, lemon juice or tomato juice to remain in prolonged contact with the surfaces. WARNINGS: When reassembling the components, observe the following recommendations:...
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Page 16: Servicing
SERVICING Always disconnect the appliance from the electric and gas mains before proceeding with any servicing operation. Replacing Components To replace the components housed inside the appliance, remove the trivets and the burners from the upper part of the cooktop. Remove the fixing screws "V"... -
Page 17: Limited Warranty
LIMITED WARRANTY Within the 48 contiguous United States, for one year from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, warrantor will pay for factory-specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. - Page 18 TABLE DE CUISSON À GAZ ENCASTRABLE EN CÉRAMIQUE Modèle GC443BGL Mode d'emploi Cher Client, Nous vous remercions d'avoir choisi notre table de cuisson à gaz en céramique. Nous vous assurons que cet appareil moderne, fonctionnel et pratique à la fois, fabriqué avec des matériaux de première qualité, saura satisfaire pleinement vos exigences.
- Page 19 TABLE DES MATIÈRES Précautions importantes ............19 - 20 Position des composants ............21 Installation ................22 - 25 Installation de la table de cuisson .......... 22 Fixation de la table de cuisson ..........23 Ventilation de la pièce ............23 Raccordement au gaz ............
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Page 20: Précautions Importantes
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour tous les appareils : Le produit doit être installé conformément à la déclaration que l'installation doit être conforme aux codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, avec le National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 / NFPA Le produit doit être mis à... - Page 21 Maintenez à distance de l'appareil toute matière combustible, essence ou autres gaz et liquides inflammables. N'obstruez pas le débit de gaz ou les bouches d'aération. Couper l’arrivée du gaz à l’appareil en fermant manuellement le robinet du gaz indépendant avant d’effectuer tout essai de pression de l’installation d’arrivée du gaz avec des pressions d’essai égales ou inférieures à...
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Page 22: Position Des Composants
POSITION DES COMPOSANTS MODÈLE : GC443BGL No. de la Description Chaleur fournie pièce Brûleur ultra-rapide à gaz 11000/12000 Btu/h Brûleur semi-rapide à gaz 6000 Btu/h Grille émaillée en acier pour le brûleur ultra-rapide Grille émaillée en acier pour les brûleurs semi-rapides Grille émaillée en acier pour wok... -
Page 23: Installation
Fig. 1 et le tableau suivant. Veuillez respecter les mesures indiquées pour le trou dans lequel sera encastré l'appareil (voir Figures 1 et 2). 30" Min. 6" Fig. 2 Fig. 1 Dimensions à respecter (en pouces) Modèle GC443BGL ¾... -
Page 24: Fixation De La Table De Cuisson
Fixation de la table de cuisson La table de cuisson est équipée d'un joint spécial destiné à éviter toute infiltration de liquide dans le meuble. Pour appliquer ce joint correctement, suivez attentivement les instructions suivantes : Retirez les joints de leur support, en vérifiant que la protection transparente ne se décolle pas du joint. -
Page 25: Raccordement Au Gaz
Raccordement au gaz Gaz naturel et Gaz propane Les installations au gaz naturel nécessitent le branchement d'un régulateur de gaz à la table de cuisson. Ledit régulateur fait partie des accessoires fournis avec l'appareil. Montez le régulateur (prenant en considération le sens du flux du gaz) ainsi que les éléments intermédiaires (fournis) conformément à... - Page 26 En cas de raccordement au réseau d'alimentation électrique au moyen d'une prise : Installez une fiche standard sur le câble en vous assurant qu'elle est adaptée à la charge indiquée sur la plaque signalétique. Installez les câbles comme indiqué sur la Fig. 5, où : Lettre L (sous-tension) = câble Lettre N (neutre) = câble Symbole de masse...
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Page 27: Réglages
RÉGLAGES Débranchez l'appareil du réseau d'alimentation électrique avant d'intervenir pour des réglages. Tous les joints doivent être changés par le technicien une fois les réglages terminés. Il n'est pas nécessaire de régler l'air d'arrivée des brûleurs. Robinets Réglage du "débit réduit" : 1. -
Page 28: Conversions
CONVERSIONS Remplacement des buses Il est possible d'adapter les brûleurs aux différents types de gaz en installant des buses qui correspondent au gaz utilisé. Pour ce faire, retirez les têtes des brûleurs et utilisez une clé droite « B » pour dévisser la buse «... -
Page 29: Utilisation De La Table De Cuisson
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Allumage des brûleurs Un symbole est présent à côté de chaque manette sur le panneau de commande de votre table de cuisson. Ce symbole indique à quel brûleur correspond la manette de commande en question. Après avoir ouvert l'arrivée de gaz ou le robinet de la bouteille à... - Page 30 AVERTISSEMENTS : Les brûleurs ne s'allument que lorsque la commande correspondante est réglée sur la position de débit maximal (représentée par une grande flamme, Fig. 8). Il est possible d'utiliser des allumettes pour allumer les brûleurs en cas de panne de courant, mais soyez prudent. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsque les brûleurs sont allumés.
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Page 31: Nettoyage
NETTOYAGE ATTENTION : Débranchez l'appareil du réseau d'alimentation électrique ou en gaz avant toute opération de nettoyage. Pour entretenir la brillance de la surface en céramique, traiter le verre avec un produit qui laisse un film protecteur à base de silicium avant l'utilisation pour protéger la surface de l'eau et de la saleté. - Page 32 nettoyés, de même que les éléments d'allumage « AC » et les détecteurs de flamme « TC » (voir fig. 11). Nettoyez-les délicatement à l'aide d'une petite brosse en nylon comme illustré (voir fig. 11b) et laissez sécher entièrement. Ne les lavez pas au lave-vaisselle. Les opérations de nettoyage doivent être effectuées lorsque la table de cuisson et les composants ne sont plus chauds.
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Page 33: Entretien
ENTRETIEN Débranchez toujours l'appareil du réseau d'alimentation électrique ou en gaz avant toute opération d'entretien. Remplacement des composants Pour remplacer les composants installés à l'intérieur de l'appareil, enlevez les grilles et les brûleurs de la table de cuisson. Enlevez les vis de fixation « V » du brûleur (fig. -
Page 37: Garantie Limitée
GARANTIE LIMITÉE Dans les États-Unis contigus, pendant un an à compter de la date d'achat, si l'appareil est utilisé et entretenu conformément aux présentes instructions ou celles fournies avec le produit. Le garant s'engage à payer les pièces de rechange spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre de réparation pour corriger un vice de matériau ou de fabrication.