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Sauce aux fraises
1/2 lb (225 g) de fraises fraîches ou surgelées
1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer
2 c. à table (30 ml) de Grand Marnier
2 c. à table (30 ml) d'eau
Placer les fraises, le sucre, le Grand Marnier et l'eau dans le récipient.
Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse. Verser sur les crêpes.
Au goût, ajouter quelques tranches de fraises, un peu de crème fouettée et
saupoudrer de sucre
Lait battu à la banane
2 tasses (500 ml) de lait
2 bananes, pelées et coupées en morceaux
1/4 tasse (60 ml) de yogourt
1 c. à table (15 ml) de miel
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
1 c. à table (250 ml) de glaçons
Muscade en garniture
Placer le lait, les bananes, le yogourt, le miel, le jus de citron et les glaçons
dans le récipient. Mélanger à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien
mélangé et que la glace soit broyée. Au besoin, donner quelques
pulsations pour broyer la glace. Verser dans des verres et saupoudrer de
muscade.
Daiquiri aux fraises
2 c. à table (30 ml) de rhum blanc
1/4 tasse (60 ml) de jus de limette
1 c. à table (15 ml) de sucre
2 tasses (500 ml) de fraises
2 tasses (500 ml) de glaçons
Placer le rhum, le jus de limette, le sucre, les fraises et les glaçons dans le
récipient. Utiliser le mode pulsation jusqu'à ce que la glace soit concassée et
les ingrédients bien mélangés. Verser dans des verres.
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