CHAPITRE -5 : DESCRIPTIONS DU PROGRAMME
DESCRIPTIONS DU PROGRAMME
Éléments du programme
No. de programme
Noms de
programme et
températures
Type de résidus de
nourriture
Niveau
d'encrassement
Quantité de détergent
B : 25 cm
/ 15 cm
3
3
A: 5 cm
3
Durée de
programme (min.)
Consommation
électrique (kW
heure)
Consommation en
eau (litres)
Si vous utilisez l'option demi-charge :
Durée de
programme (min.)
Consommation
électrique (kW
heure)
Consommation en
eau (litres)
** N'utilisez que des détergents en poudre pour le cycle du programme de prélavage.
Hygiène extra
70° C (P1)
65° C (P2)
Plats très
Plats très sales
sales depuis
depuis longtemps ou
longtemps ou
nécessitant un lavage
nécessitant
hygiénique
un lavage
hygiénique
élevé
élevé
A+B
Lavage 50°C
Lavage 45°C
Lavage 70°C
Lavage 65°C
Rinçage froid
Rinçage froid
Rinçage
Rinçage intermédiaire
chaud
Sec
Rinçage chaud
Fin
Sec
Fin
124
1,31
15,1
108
1,14
11,3
Intensif
Super 50 min
65°C
65° C ( P3)
Soupes,
sauces, pâtes,
œufs, riz pilaf,
patates et
plats au four,
nourriture frite
moyen
A+B
A+B
Lavage 65°C
Rinçage inter-
médiaire
Rinçage chaud
Fin
115
1,33
1,08
17,6
10,5
99
1,23
1,04
13,8
10,5
FR-16
Journalier 60°C
60° C ( P4)
Café frais, lait, thé,
viande froide, légumes
moyen
A+B
Prélavage
Lavage 60°C
Rinçage chaud
Sec
Fin
50
100
1,03
14,5
47
80
0,98
10,7