GUIDE DE CONSERVATION
Réfrigération (5+/-3 °C)
Viande rouge
Viande blanche
Poisson
Charcuterie
Fromage à pâte molle
Fromage à pâte dure
Fruits
Légumes
Soupe
Reste de pâtes/riz
Crème dessert
Température ambiante (25+/-2 °C)
Pain frais
Biscuits
Pâtes/riz non cuits
Farine
Fruits secs
Café moulu
Thé en vrac
Thé au lait
Congélation (-18+/-2 °C)
Viande
Poisson
Légumes
Sans vide
3 à 4 jours
2 à 3 jours
1 à 3 jours
3 à 5 jours
5 à 7 jours
1 à 5 jours
5 à 7 jours
1 à 3 jours
2 à 3 jours
2 à 3 jours
2 à 3 jours
Sans vide
1 à 2 jours
4 à 6 mois
5 à 6 mois
4 à 6 mois
3 à 4 mois
2 à 3 mois
5 à 6 mois
1 à 2 mois
Sans vide
4 à 6 mois
3 à 4 mois
3 à 4 mois
Sous vide
8 à 9 jours
6 à 8 jours
4 à 5 jours
10 à 15 jours
20 jours
60 jours
14 à 20 jours
7 à 10 jours
8 à 10 jours
6 à 8 jours
8 jours
Sous vide
8 à 10 jours
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
12 mois
Sous vide
15 à 20 mois
15 à 20 mois
8 à 24 mois
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