Pour chaque vitesse de vent et angle de vent réel, on obtient la vitesse théorique du
bateau en mesurant le module du vecteur vitesse.
Pour trouver la vitesse cible au près (schéma ci-dessous), il suffit de tracer une ligne
perpendiculaire à l'axe des vitesses surfaces du bateau, et qui tangente la polaire au point
le plus fort.
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