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9- Le ventilateur du condenseur est activé en fonction de la valeur de la sonde du
condenseur dans le système de commande électronique. Lorsque la température du
condenseur chute à une valeur inférieure à celle souhaitée, le ventilateur est désactivé
par la carte électronique. Selon la température de la sonde détectée, le ventilateur
peut être déconnecté pendant le dégivrage et dans des environnements froids. Cette
situation est normale.
10- Lorsque la valeur de la sonde de l'évaporateur atteint la valeur définie dans
l'algorithme pendant le cycle de production de glace, la pompe est arrêtée, la vanne
gaz chaud et la vanne d'eau sont alimentées. Le temps de dégivrage et d'alimentation
d'eau sont gérés par l'algorithme (carte de contrôle).
11- Les cycles de dégivrage et de production de glace se poursuivent tant que la machine
reste sous tension.
12- Lorsque le niveau de glace accumulée dans le bac de stockage atteint la sonde de
stockage, la machine s'arrête à la fin du cycle de refroidissement. Une fois que la glace
dans le réservoir a été retirée de la sonde ou que la glace en contact avec la sonde a
fondu, la machine continue de fonctionner à l'endroit où elle s'était arrêtée.
13- En cas de circulation d'air insuffisante pendant le fonctionnement ou en cas de panne
du ventilateur, la machine se met en sécurité à l'aide de la sonde de surchauffe. Dans
ce cas, aucune fonction de la machine ne fonctionnera. Après la réparation de la
circulation d'air, le remplacement ou la réparation du ventilateur, la machine
continuera à fonctionner normalement.
4- Entretien et Nettoyage
Pendant la production de glace de la machine, les microorganismes dans le bac commencent
à se reproduire. Cependant, il peut se produire une couche de calcaire sur les circuits d'eau et
le système de pulvérisation ainsi qu'une contamination induite par le pollen et la poussière à
la surface du condenseur. La maintenance et le nettoyage doivent être effectués pour
maintenir la qualité, la capacité et l'efficacité de la glace au plus haut niveau.
Pour une haute qualité de glace et un fonctionnement optimal de la machine, un entretien et
un nettoyage appropriés sont nécessaires. Il est recommandé d'effectuer une maintenance
périodique et un nettoyage au moins tous les 3 mois, en fonction de la dureté et du calcaire
de l'eau. Toutefois, cette période peut être raccourcie en fonction de la qualité de l'eau et des
caractéristiques de la zone d'installation de la machine. Les problèmes résultant du non-
respect des procédures de maintenance et de nettoyage sont EN DEHORS DE LA PORTÉE DE
LA GARANTIE.
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