Table des Matières
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• La rampe de glace en fil du système de pulvérisation et le rideau à lamelle sont-ils
correctement en place ?
• Le bouchon de vidange du bac de production correctement est-il en place ?
Fréquence des Contrôles Périodiques
Chaque machine à glace Frozy est testée à la fin de la production et les ajustements
nécessaires sont effectués avant l'expédition. Normalement, une machine à glace neuve
installée ne nécessite aucun réglage. Pour assurer le bon fonctionnement de votre machine,
suivez toujours la Liste de Contrôle d'Installation :
➢ Lorsque vous utilisez la machine à glace pour la première fois
➢ Après une longue période d'inactivité, lorsque vous la redémarrez
➢ Après le nettoyage et l'entretien
3- Mise en route et Principes de Fonctionnement de la Machine
1- Branchez la machine, lorsque les raccordements d'arrivée et d'évacuation d'eau sont
terminés.
2- Mettez le bouton marche / arrêt sur la position marche, le voyant sur le bouton
s'allume.
3- La carte de contrôle électronique est sous tension. Si l'une des 3 sondes de contrôle
de la machine n'est pas sous tension ou en court-circuit, la machine effectue un cycle
de dégivrage. La carte de contrôle n'active pas le système en cas de problème avec l'un
de ces 3 sondes. En cas de défaillance d'une sonde, le voyant vert de la carte reste
allumé.
4- S'il n'y a pas de problème avec les sondes, le vanne solénoïde de gaz chaud (vanne de
dégivrage) et la vanne d'arrivée d'eau sont alimentés. Le bac de l'évaporateur
commence à se remplir d'eau.
5- Pendant le temps défini dans l'algorithme, la vanne d'eau et la vanne de gaz sont
activées.
6- Pendant ce temps-là, le compresseur est également activé ainsi que la vanne d'eau et
la vanne de gaz. Le compresseur n'est pas éteint sauf en cas de coupure de courant. À
chaque mise sous tension du produit, le cycle commence par un cycle de dégivrage.
7- Pendant le dégivrage, le bac de l'évaporateur est rempli d'eau.
8- En fin de dégivrage, la pompe à eau est activée et commence à pulvériser de l'eau par
les buses sur l'évaporateur, la machine entre alors dans le cycle de production de glace.
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