Tirar o máximo proveito do seu Congelador
De modo a assegurar que o seu congelador funcione da forma mais eficaz possível:
Siga as instruções de validade nas embalagens dos alimentos ou o conselho
do seu fornecedor quanto ao tempo máximo de armazenamento adequado.
Guarde os alimentos com tampa de modo a reter a humidade e prevenir a
transferência de sabor/odor. Os sacos de plástico, folhas de alumínio,
películas aderentes e recipientes com tampas são o ideal.
Durante as compras, seleccione os alimentos frios e congelados em último
lugar, transporte-os num saco isotérmico e coloque-os no congelador assim
que chegar a casa.
Evite abrir a porta desnecessariamente ou mais tempo que necessário.
Deixe arrefecer os alimentos quentes ou mornos em recipientes cobertos
antes de os colocar no congelador. A colocação de alimentos quentes no
congelador reduz a eficiência do mesmo.
Prepare os alimentos congelados para congelação em pequenas
quantidades, de modo a assegurar que os alimentos se congelem
rapidamente e que a qualidade não se deteriore.
Certifique-se de que os pacotes/recipientes de alimentos estão secos antes
de os colocar no congelador, caso contrário, poderão congelar-se com os
alimentos.
Armazenamento de Alimentos num Congelador
Congele e guarde alimentos frescos ou comercialmente
congelados a longo prazo.
De um modo geral, o armazenamento a longo prazo
significa um máximo de 3 meses mas tal pode variar, por
conseguinte, siga sempre as recomendações do
fornecedor ou consulte o guia ilustrado no painel da parte
interior da porta.
Coloque os alimentos congelados no compartimento do
congelador o mais rápido possível após a compra.
As garrafas com líquidos ou refrigerantes com gás seladas
não deverão ser guardadas no congelador, uma vez que
podem rebentar.
As crianças não deverão consumir sorvetes directamente saídos do
congelador. A baixa temperatura poderá provocar queimaduras devido à
congelação.
Guarde os gelados na parte superior frontal do congelador e remova-o do
mesmo 15-30 minutos antes de servir.
Certifique-se de que os alimentos têm a respectiva identificação e prazo de
validade antes de os colocar no congelador.
Quando congelar alimentos frescos, siga as instruções de utilização da
"Congelação Rápida" (consulte a secção CONTROLOS).
Não deixe que os alimentos frescos entrem em contacto com os alimentos já
congelados. Estes poderão começar a descongelar-se.
Uma vez descongelados, os alimentos deverão ser cozinhados e consumidos
dentro de um prazo de 24 horas ou cozinhados e novamente congelados.
Descongele totalmente o seu congelador quando a espessura do gelo for de
3-5mm (consulte a secção DESCONGELAÇÃO).
Nota: Uma camada de gelo espessa aumentará os custos de utilização do
congelador.
Conselho Útil
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